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Retrouvez nos recettes nombreuses et variées à base d'oeufs

Boîte d'oeufs
Oeuf de poule, œuf de caille, de cane... et mille préparations : l'oeuf c'est magique Photo par Whitney
Culinairement, l’œuf est une merveille. Il coagule, lie, émulsionne, foisonne, stabilise et se consomme de multiples façons. Comme tout produit alimentaire, l’œuf est au centre d’un combat économique important, mieux vaut donc savoir les choisir.

Il s'agit également d'un produit fragile et il est important de savoir juger de la fraîcheur d'un oeuf et de pouvoir le conserver dans les meilleures conditions.

Meilleures recettes d'oeuf et de curry des Gourmets

Des idées de recettes d'oeuf et de curry pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartines avocat, oeuf sur le plat épicé
Tartines avocat, oeuf sur le plat épicé
La Faim Est Proche La Faim Est Proche
Je vous propose de réaliser aujourd'hui des avocado toasts végétarien, à IG bas et à déguster à toute heure de la journée même au petit déjeuner si vous le souhaitez.
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Quiche aux Poireaux
Quiche aux Poireaux
Ca bouffe un Doberman Ca bouffe un Doberman
Maman a raison ! Cette quiche est loin d'être sans intérêt !
Fricassée du Taj Mahal
Fricassée du Taj Mahal
Foodinspir Foodinspir
Une fricassée venue d'ailleurs à base de lard et d'oeuf au plat relevée de piment et de gingembre.
Club sandwich et frites de patates douces aux épices au four
Club sandwich et frites de patates douces aux épices au four
cuisine en folie cuisine en folie
Et si on se prévoyait un plateau TV pour le week-end à venir ? Voilà de quoi vous régaler et régaler la famille. Je vous propose une garniture pour votre club sandwich mais vous y mettez ce que vous aimez bien sûr !
Œufs aux épinards à l'irakienne
Œufs aux épinards à l'irakienne
Happy papilles Happy papilles
Direction le Moyen Orient, l'Irak plus précisément, avec cette recette d'oeufs aux épinards à l'Irakienne, une tombée d'épinards aux oeufs, parfumée au curry et au curcuma.
Cake au poulet, curry et chèvre frais
Cake au poulet, curry et chèvre frais
Happy papilles Happy papilles
Lorsqu’on pense pique-nique, on pense souvent cake salé et c’est donc le lien logique que j’ai fait lors de notre premier pique-nique de l’année avec ce cake au poulet, curry et chèvre.
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Boulettes de poulet sésame et épices
Boulettes de poulet sésame et épices
Gratinez Gratinez
Voici une recette de boulettes de poulet au sésame et aux épices, mi-nuggets, mi-boulettes, cette recette parfumée aux épices douces se sert aussi bien à l'apéritif, qu'en plat.
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Flan de chou-fleur au curry
Flan de chou-fleur au curry
Clementine Clementine
Un délicieux flan salé qui ravira toutes les papilles de la famille et qui changera du sempiternel gratin au chou-fleur et à la sauce béchamel. Présenté en ramequin et accompagné d'une salade verte, il conviendra aussi bien en entrée qu'en plat principal.
Mouclade charentaise au curry
Mouclade charentaise au curry
cuisine en folie cuisine en folie
Voici une recette de mouclade au curry, on l'appelle plus la mouclade fourasine, Fouras étant une commune du Sud Ouest...Vous connaissez, c'est le fort du Père Fouras sur le littoral des Charentes Maritimes. En accompagnement, faites soit des frites, soit du riz blanc.

Dernières recettes d'oeuf et de curry par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'oeuf et de curry qui changent !

Soufflé au crabe
Soufflé au crabe
épicétout épicétout
Envie de cuisiner le crabe? Réalisez cette recette de soufflé au crabe au fromage et au curry pour une entrée simple et festive.
Barquettes de salade aux œufs
Barquettes de salade aux œufs
Clementine Clementine
A la place de toasts on peut utiliser des feuilles de sucrine pour une alimentation plus saine. En plus la présentation est plus jolie !
Salade de maïs, sauce crémeuse au curry
Galettes de quinoa aux fanes de carotte
Gâteau de chou-fleur, de Yotam Ottolenghi
Galette de lentilles corail au curry et à la pomme
Lentilles au curcuma et gingembre, oeuf craquelé au curry
Lentilles au curcuma et gingembre, oeuf craquelé au curry
cuisine en folie cuisine en folie
Vous êtes tenté par une recette de lentilles au curcuma et gingembre, oeuf craquelé au curry ? Testez cette recette de gingembre et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Petites cocottes croustillantes aux oeufs durs et câpres, curry et piment d'Espelette
Petites cocottes croustillantes aux oeufs durs et câpres, curry et piment d'Espelette
Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'oeuf ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Avocado Toast
Avocado Toast
Amelia Amelia
J’aime bien commencer la semaine en général par un brunch (et oui je ne bosse par le lundi matin 😊). Alors au menu : tomate-mozza, capuccino, pancakes, pâte à tartiner, confiture, et bien sûr mon amour d’avocado toast (le best des best).

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Découvrez aussi toutes les recettes d'oeuf et toutes les recettes de curry

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Oeufs en meurette aux escargots
Oeufs en meurette aux escargots
épicétout épicétout
Envie de déguster des oeufs en meurette? Réalisez cette recette en la rendant plus originale encore avec des escargots. Les escargots ii sont préparés à l’avance et réchauffés doucement.

Meilleures recettes d'oeuf et de curry

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Sabine Simon Sabine Simon

Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !

Un petit déjeuner salé pour bien commencer la journée
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Une alternative aux biscottes, viennoiseries et bols de céréales.

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