1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine italienne>
  4. Tramezzino>
  5. Mortadelle

Découvrez nos recettes de tramezzino, le petit sandwich 100% italien

Tramezzino
Un tramezzino est un en-cas italien. Photo par whologwhy
Inventé par Angela Demichelis et Onorio Nebiolo en 1926 dans leur bar de Turin, c'est le célèbre poète et écrivain italien Gabriele D’Annunzio qui a donné le nom de tramezzino, diminutif de tramezzo, à ce petit sandwich italien, servi le plus souvent à l'apéritif.

Particulièrement moelleux et savoureux, le tramezzino est composé de deux tranches de pain de mie sans croûte coupées en diagonale et farcies de toutes sortes de garnitures. À côté des plus classiques thon-oeuf et jambon-macédoine, on trouve des tramezzini de luxe farci à la truffe ou à la langouste.

Dernières recettes de tramezzino et de mortadelle par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tramezzino et de mortadelle qui changent !

Tramezzino du lundi de Pâques
Tramezzino du lundi de Pâques
la conque d'or la conque d'or
Ne passez pas à côté de cette recette de saucisson qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

gant en cotte de maille
Gant en cotte de maille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

anchois aneth apéritif brunch câpres casse-croûte cicchetti citron concombre crème crevettes cuisine argentine cuisine de vacances cuisine italienne en-cas estragon fromage ketchup laitue lunch box mayonnaise mortadelle oeuf dur olives noires pain de mie pique-nique rillettes roquette salade sandwich saucisson saumon fumé snack thon tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de tramezzino et toutes les recettes de mortadelle

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pain de poulet à la moutarde
Pain de poulet à la moutarde
Amandine Cooking Amandine Cooking
Un pain de viande mais au poulet cette fois-ci, pour varier les plaisirs. Pour relever le tout, j'ai opté pour de la moutarde à doser selon le goût et du persil, sans oublier de l'oignon. Cela fait un plat léger pour le soir, accompagné de salade.

Meilleures recettes de tramezzino et de mortadelle

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Pain de viande ou de poisson, c'est selon
Pain de viande ou de poisson, c'est selon
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Un plat goûteux qui permet d'utiliser les restes de viande ou de poisson.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0