Recettes de cerf du gourmet Chef Simon

Cerf au vin rouge
Voici la liste des recettes de cerf par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Rôti de biche ou de cerf
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Façon venaison.

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Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
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Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.
Des ris de veau pour un menu gastronomique
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Un mets délicat prisé des connaisseurs !
A chacun son clafoutis !
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Toujours aux cerises mais avec une pointe de fantaisie culinaresque.
J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...
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Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.