Cookeo et carottes : toutes nos recettes

Name: Des recettes à préparer au multicuiseur Cookeo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Cookeo

Cookeo Connect : un multicuiseur proposé par Moulinex. Photo par Moulinex

Le multicuiseur Cookeo fait partie de ces robots dont a du mal à se passer une fois testés dans nos cuisines et de nombreux gourmets l'ont compris ! Il faut dire qu'à une époque où nous sommes de plus en plus à court de temps, certains d'entre nous trouvent leur salut dans ce genre d'assistant culinaire.

Du boeuf bourguignon au poulet à la provençale, en passant par la ratatouille ou le moelleux au chocolat, tout est possible. Mais s'il fait tout ce robot, que nous reste-t-il à faire ? Profiter de la famille, des enfants ou se poser sur le canapé... L'important est que ce Cookeo ne mange pas à notre place !

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La carotte

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Cookeo et carottes : les meilleures recettes des Gourmets

Soupe carotte gingembre et orange au cookéo

Virginie Cookéo

Voici une soupe détox ! Une belle recette avec une association qui fonctionne très bien : carotte et orange. Le gingembre donne du pep’s et du caractère à ce potage… Vite, à vos fourneaux !

Jardinière de légumes aux pommes de terre sautées et poitrine fumée

auxdelicesdemanue

Je suis ravie, les légumes primeurs arrivent enfin sur les étals et ça sent les beaux jours et de bonne recettes de légumes qui vont nous régaler. La saison des petit pois est très courte et il faut en profiter.

Jardinière de légumes printaniers

Le labo de maman

Recette de jardinière de légumes parfaite en accompagnement : petits-pois, carottes, pommes de terre, navet. Parfait pour faire le plein de vitamines en famille.

Gratin de carottes à la cancoillotte

Dans ma p'tite cuisine rose

Avec ce gratin de carottes à la cancoillotte, je vous propose une revisite complète de la traditionnelle tartiflette mais en version légère (au Companion ou au Cookeo ou non).

Sauté de dinde aux carottes et pruneaux

chezcachou

Une recette sucrée salée au Cookeo mais si vous n'avez pas de Cookeo et n'avez surtout pas envie d'en acheter un, ne vous inquiétez pas, vous pouvez préparer cette recette dans une simple marmite. Il vous suffit juste d'augmenter un peu le temps de cuisson.

Poule au pot et sa sauce blanche

Recettes au companion ou pas

Un plat de mon enfance, préparé ici au Cookeo.

Soupe au chou au cookeo

Recettes au companion ou pas

Une délicieuse soupe aux légumes bien consistante à faire au Cookeo companion ou thermomix.

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Cookeo et carottes : les dernières recettes des Gourmets

Gratin de carottes à la cancoillotte

Oh la gourmande

Une nouvelle idée de gratin à base de carotte et de la cancoillotte, elle vient tout droit du Jura et celle-ci est parfumée à l’ai. Ce fromage est vraiment ultra léger, on peut en manger sans culpabiliser. Et sur le gratin j’ai mis un reste de cheddar, mais vous pourrez mettre de l’emmental, c’est selon vos goûts. Le résultat est très crémeux et bien gourmand.

Choudou aux saucisses fumées

Oh la gourmande

Aujourd'hui, je vous propose un plat très réconfortant. Du choudou aux saucisses fumées. Ce chou est une variété ancienne de chou blanc, légèrement aplati, au goût très doux. Il est légèrement sucré, ses feuilles sont fines et craquantes. Et il est très digeste, c’est un délice.

Poêlée de panais, carottes au Saint-marcellin et coppa

Oh la gourmande

J’ai cuisiné du panais, un légume que j’apprécie beaucoup, et que j’aime associer aux carottes. Pour ajouter de la gourmandise et un peu de comfort food, j'y ai ajouté du fromage saint-marcellin. Une touche de coppa et le résultat est absolument délicieux !

Carottes à la crème et curry

Oh la gourmande

Je vous propose, aujourd'hui, de délicieuses carottes avec une bonne crème. De bonnes épices comme le curcuma et le curry se mélangent à la crème pour la rendre très savoureuse. Le tout est préparé au Cookéo mais vous pourrez utiliser une cocotte traditionnelle.

Quinoa comme un couscous

auxdelicesdemanue

Je ne me lasse plus de cuisiner et déguster le quinoa de diverses façons, c'est une excellente source de protéines avec un pouvoir de satiété important. Cette fois, j'ai associé le quinoa avec différents légumes et épices pour le déguster comme un couscous et c'était franchement bon !

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