Dernières recettes de bar - Page 6

C’est la pleine période du bar. Profitez-en, c’est un poisson très délicat et délicieux que vous paierez environ 15€ le kilo, chez les bons poissonniers au marché. Beaucoup de petits producteurs se sont mis à la culture d’endives. Elles sont plus chères mais meilleures aussi.

En hiver, on profite des prix raisonnables du bar pour se faire plaisir.

Vous cherchez une recette de filet de bar sauvage au curry ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cette semaine j'ai trouvé de beaux bars lors de me courses. Du coup, j'ai préparé des bars grillés. C'est très simple à faire : du citron, des herbes fraîches, un peu d'huile d'olives et le tour est joué. Mais qu'est-ce que c'est bon !

Recette pleine de fraîcheur, pas trop longue à faire, qui fera un grand plaisir en fin d'été!

Essayez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive.

Un pur délice qui plus est, est rapide à faire

Choisissez un miel clair (acacia, tilleul ou toutes fleurs) qui se révèlera plus délicat qu’un miel brun pour ce plat.