Recettes de biscuits des Gourmets - Page 9

Gaufres Cookies
Gaufres cookies

delf745  -  des cookies cuits dans un gaufrier pour un goûter ludique

Mes petits rennes de Noël au cacao
Mes petits rennes de noël au cacao

Petit Bec Gourmand  -  Voici une recette de biscuits au chocolat que je fais souvent pendant les périodes de fêtes qui sont dévorés en très peu de temps. On peut y ajouter un peu de cannelle ou un mélange de 4 épices.

"Pumpernickel" de Christophe Felder
"pumpernickel" de christophe felder

Petit Bec Gourmand  -  Des biscuits ultra croquants aux amandes entières et à la cannelle, un vrai bonheur!!

Biscuits noisettes, coeur fondant chocolat et pistaches
Biscuits noisettes, coeur fondant chocolat et pistaches

Petit Bec Gourmand  -  De bons Biscuits aux noisettes, garnis de pâte à tartiner maison et parsemés de brisures de pistaches pour le plaisir des gourmands.

Galettes aux noisettes
Galettes aux noisettes

Petit Bec Gourmand  -  De délicieuses petites Galettes aux noisettes grillées pour notre bonheur gustatif en ce temps gris et pluvieux. Elles se dégusteront autour d'une tasse de thé, de café ou d'un bon chocolat chaud.

Charlotte printanière aux fraises et chocolat blanc Amandes
Charlotte printanière aux fraises et chocolat blanc amandes

Petit Bec Gourmand  -  Ce weekend j'ai réalisée une Charlotte printanière aux fraises et Chocolat Blanc Amandes sur le thème de Pâques. Il faut bien s'entraîner avant les fêtes!!! Mon dessert a eu un franc et énorme succès de par sa gourmandise, sa douceur, son côté fruité, sa fraîcheur et sa légèreté. Une belle association a réuni les fraises Plougastel et une mousse au chocolat blanc Amandes (nouveauté de chez Nestlé), un peu de vanille de Madagascar qui est très parfumée et des biscuits à la cuillère (que je n'ai pas fait). Décorée de petits oeufs au chocolat par ci, par là et voilà un joli dessert de Pâques !

Palets Coco-choco
Palets coco-choco

Petit Bec Gourmand  -  De tout petits palets à la noix de coco nappés de chocolat au lait.

Anges au Miel & Framboises, éclats de fleurs de Violettes
Anges au miel & framboises, éclats de fleurs de violettes

Petit Bec Gourmand  -  Un peu de douceur avec ces biscuits en forme d'Anges qui sont au Miel & Framboises, parsemés de quelques éclats de fleurs de Violettes. Les saveurs framboise & violette se marient très bien et donnent une note douce et fruité.

Scones aux fraises
Scones aux fraises

SucreEtEpices  -  Après les scones à la ricotta et au citron qui ont eu un franc succès chez nous, j'avais envie de tester d'autres variétés. Comme j'avais quelques fraises dans mon réfrigérateur, le choix a été vite fait. Ces scones sont moelleux, pas trop sucrés et assez légers. Parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter. Pour les plus gourmands ils peuvent être accompagnés d'un peu de confiture de fraises.

Carreau chocolat olive
Carreau chocolat olive

JC  -  Chocolat olive, un drôle de couple qui fonctionne pourtant très bien ! L'élément principal de mon dessert s'appuie sur une création d'Eric Guérin, le chef étoilé de la Mare aux Oiseaux, le Chokolive. Je l'ai utilisé comme base et j'ai ajouté un croustillant cacao, un biscuit huile d'olive et pour la décoration des tuiles au sésame noir.

Langues de chat et cannelés
Langues de chat et cannelés

Recettes et Récits  -  Deux recettes dans une : les cannelés, et avec les blancs d'oeuf, les langues de chat !

Amaretti
Amaretti

Recettes et Récits  -  Il te reste un blanc d’oeuf ? ne te pose pas de question : fais des amaretti... c’est tellement bon !

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Un peu plus près des étoiles
Un peu plus près des étoiles

La saison des biscuits de Noël est ouverte !

Les biscuits sont dans la boîte
Les biscuits sont dans la boîte

Parce qu'on ne doit jamais manquer de biscuits, quelle que soit l'occasion.

Petit chef deviendra grand
Petit chef deviendra grand

Des recettes à réaliser avec vos enfants ou petits enfants !

The shortbread is on the table
The shortbread is on the table

Pas besoin d'attendre les fêtes pour se régaler de ces délicieux biscuits écossais.

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