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Escargots et crème : toutes nos recettes

Escargots
C'est le plus souvent en persillade que les escargots sont consommés. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Toutes les recettes d'escargots et crème des Gourmets

Des idées de recettes d'escargots et crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fricassée d'escargots à l'ail des ours et crème d'asperges vertes
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Risotto aux épinards grenouilles et escargots
Escargots à la crème de persil, biscaïenne de légumes
Conchiglioni au Mont d'Or, escargot et noix
Ravioles aux escargots, sauce aux noix
Brioche escargot à la noix de coco et au chocolat
Croustade d'escargots aux légumes et brisures de truffe
Escargot au jambon cru
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Escargots aux girolles gratinés au chèvre
Escargots aux champignons et au Chablis
Escargots en barigoule, royale de potiron et crème de champignons

Voir aussi

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