1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Entremets>
  4. Insert>
  5. Entremets

Pour vos recettes de bûches et entremets, pensez à réaliser un insert

Bûche framboise avec insert chocolat
Bûche bavaroise à la framboise avec un insert chocolat. Photo par Jérôme Rommé
L'insert, c'est un peu la petite surprise qui émerveillera vos convives au moment du découpage, un petit plus caché dans un gâteau, un muffin ou un cupcake. Vous pouvez vous amuser à lui donner la forme d'un coeur pour la Saint-Valentin ou d'un lapin pour les fêtes de Pâques.

A Noël, impossible d'échapper aux bûches avec insert, c'est le défi de tout gourmet ! Il apporte une saveur et une texture supplémentaires à l'ensemble du dessert pour le plus grand plaisir des gourmands, petits et grands.

Meilleures recettes d'insert et d'entremets des Gourmets

Des idées de recettes d'insert et d'entremets pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

L’entremets Bubbles exotique
L’entremets Bubbles exotique
Cuisine d'Aubéry Cuisine d'Aubéry
Un entremets délicieux aux saveurs exotiques, entre goyave, mangue, fruit de la passion d'après la Cheffe Pâtissière ukrainienne Dinara Kasko. Un dessert aussi beau que bon !
Petits gâteaux mojito
Petits gâteaux mojito
Mimi Pâtisserie Mimi Pâtisserie
Ces petits gâteaux mojito, c'est un peu l'happy hour à l'heure du dessert ! Une mousse au citron vert, un biscuit à la menthe et un coeur au rhum.
Bavarois à la vanille, insert fraise et rhubarbe
Bavarois à la vanille, insert fraise et rhubarbe
La Petite Pâtisserie de Marie La Petite Pâtisserie de Marie
Un dessert assez long à préparer mais qui en vaut largement la peine surtout avec des fruits du jardin.

Dernières recettes d'insert et d'entremets par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'insert et d'entremets qui changent !

Bûche Vanille Passion
Bûche Vanille Passion
delf745 delf745
Des saveurs peu habituelles ici avec cette recette de bûche que je vous propose de réaliser pour le réveillon, associant la vanille, le fruit de la passion et la noisette. Une recette originale qui saura plaire sans aucun doute à vos invités.
Bûche chocolat dulcey, insert mangue-passion
Bûche chocolat dulcey, insert mangue-passion
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une bûche au chocolat Dulcey et son insert mangue-passion, sur une dacquoise noisette, avec des éclats de noix de pécan, et une couche de feuillantine. Douceur et exotisme pour vos réveillons de Noël !
L'Ivoire Entremets citron vert, framboise, coco
L'Ivoire Entremets citron vert, framboise, coco
Chloé Délice Chloé Délice
Entremets mousse chocolat blanc citron vert, insert framboise
Comme un fraisier carrément fraise
Entremet pommes caramel
Entremet pommes caramel
Jackie Jackie
Cet entremet pommes caramel, se compose d’un sablé breton, d’une mousse au caramel avec un insert de pommes vanillées, le tout surmonté d’un crémeux chocolat caramel. Un vrai délice pas trop sucré.
Entremets framboise et champagne
Entremets framboise et champagne
Mimi Pâtisserie Mimi Pâtisserie
Ma recette pour un entremets framboise pétillant, avec un crémeux à la vanille, une gelée rose et champagne, une mousse légère à la framboise et un sablé...
Entremets cassis verveine vanille
Entremets chocolat blanc et fruits de la passion
Entremets chocolat blanc et fruits de la passion
Oh la gourmande Oh la gourmande
Un dessert frais et léger pour finaliser un repas copieux
Entremets citron et praliné
Entremets citron et praliné
Inspiration Gourmande Inspiration Gourmande
Un dessert qui allie la fraicheur de citron avec la gourmandise du praliné à la noisette

Ça mord !

Moule pour friture en chocolat pour Pâques
Moule chocolat friture

Partez à la pêche au chocolat avec les enfants pour Pâques.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

abricots ananas bavarois biscuits blanc brownie cacao café cake caramel carpaccio cerises chocolat citron coeur compotée confit confiture coulis crème crème Chantilly croustillant décors dessert entremets fleurs foie gras framboises fruits fruits de mer gingembre lait mangue marrons moules myrtilles noël noix nougatine orange pistache poires poisson pommes rhubarbe rouge sirop spéculoos tarte vert

Découvrez aussi toutes les recettes d'insert et toutes les recettes d'entremets

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Charlotte Sacrément Frenchi
Charlotte Sacrément Frenchi
delf745 delf745
Une charlotte à base de financiers, à la mousse au chocolat et pâte à tartiner. Une pure merveille pour les papilles qui fera un excellent dessert pour votre prochain dimanche en famille.

Meilleures recettes d'insert et d'entremets

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Charlotte for ever
Charlotte for ever
Sabine Simon Sabine Simon

Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.

A chacun son clafoutis !
A chacun son clafoutis !
Sabine Simon Sabine Simon

Toujours aux cerises mais avec une pointe de fantaisie culinaresque.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0