Recettes de nuggets

Nuggets sur papier absorbant
Les nuggets, des petits morceaux de poulet panés que les enfants adorent. Photo par Lynn Chan.

Les nuggets, si souvent diabolisés tout comme les burgers parce que systématiquement associés à la malbouffe et pourtant... La panure n'a pas été inventée par Mac Truc.

L'escalope de veau panée, c'est un classique de la cuisine française alors pourquoi rejeter le filet de poulet pané ? Si vous y mettez des aliments de qualité la seule chose qu'on pourra reprocher à vos nuggets c'est d'être un peu gras comme tout autre aliment pané. Il suffit de les accompagner d'un peu de crudités et d'éviter les sauces à base de mayonnaise pour atteindre l'équilibre.

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Faire du poulet pané aux céréales

Ed.  -  Un peu comme un bucket KFC de poulets croustillants. Une délicieuse panure croustillante aux céréales, très facile et rapide à faire !

Nuggets de poulet en panure de bretzels et frites de patates douces
Nuggets de poulet en panure de bretzels et frites de patates douces

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Une recette aussi exquise que simplissime pour régaler toute la famille !

Voir toutes les vidéos de recettes de nuggets ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

croquettes de poulet
Croquettes de poulet

Ratiba gourmandises  -  ces croquette de poulet sont déliocieux avec leurs croûte si croustillante

Nuggets de poulet fait maison
Nuggets de poulet fait maison

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Les nuggets
Les nuggets

Cooking & Cakes  -  On fait simple, on fait bon et on mange avec les doigts.

Nuggets au four
Nuggets au four

épicétout  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de nuggets au four.

Des nuggets de poulet express
Des nuggets de poulet express

Mimm  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de des nuggets de poulet express.

Mini burgers de poulet mauricien
Mini burgers de poulet mauricien

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Nuggets de poulet croustillants à la chapelure de bacon et carottes multicolores
Nuggets de poulet croustillants à la chapelure de bacon et carottes multicolores

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Nuggets de poulet Iglo
Nuggets de poulet iglo

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Nuggets de poulet en panure de bretzels et frites de patates douces
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Faire du poulet pané aux céréales
Faire du poulet pané aux céréales

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Nuggets de Poulet Classic onion
Nuggets de poulet classic onion

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Nuggets maison
Nuggets maison

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Boulettes de poulet sésame et épices
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