Des recettes saines et faciles de nuggets maison

Name: Des recettes saines et faciles de nuggets maison
Total time: 30 min
Cuisine: nuggets

Les nuggets, des petits morceaux de poulet panés que les enfants adorent. Photo par Lynn Chan

Les nuggets, si souvent diabolisés tout comme les burgers parce que systématiquement associés à la malbouffe et pourtant... La panure n'a pas été inventée par Mac Truc.

L'escalope de veau panée, c'est un classique de la cuisine française alors pourquoi rejeter le filet de poulet pané ? Si vous y mettez des aliments de qualité la seule chose qu'on pourra reprocher à vos nuggets c'est d'être un peu gras comme tout autre aliment pané. Il suffit de les accompagner d'un peu de crudités et d'éviter les sauces à base de mayonnaise pour atteindre l'équilibre.

Meilleures recettes de nuggets et de poulet des Gourmets

Des idées de recettes de nuggets et de poulet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nuggets de poulet au son de blé

Brèves de gourmandise

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette salée, simple comme tout : des nuggets maison, oui mais panés au son de blé ! Pour petits et grands gourmands !

Nuggets au poulet maison

Amandine Cooking

La recette est un peu longue mais très facile à réaliser alors on se laisse tenter et on teste, promis vous ne le regretterez pas.

Nuggets de poulet

Popotte

De vrais nuggets de poulet pas comme au fast food mais bien meilleur ! Du croquant, du moelleux, avec du bon poulet fermier et sans cochonneries ajoutées !

Nuggets de poulet aux graines de lin

Florian Vallet

Des nuggets revisités, une recette originale qui saura plaire à toute la famille : nuggets de poulet aux graines de lin. Croquant et savoureux, ils sont bons pour les papilles et pour l'organisme !

Nuggets maison et chapelure à base de chips de légumes

Poire et Cactus

Des nuggets maison avec une chapelure un peu spéciale à base de chips à la carotte, panais, betterave et patate douce. Une alternative gourmande à la chapelure classique !

Boulettes de poulet sésame et épices

Gratinez

Voici une recette de boulettes de poulet au sésame et aux épices, mi-nuggets, mi-boulettes, cette recette parfumée aux épices douces se sert aussi bien à l'apéritif, qu'en plat.

Nuggets de poulet

Maryse & Cocotte

Des nuggets maison enrobés d'une chapelure bien croustillante mais avec une viande bien tendre à l'intérieur.

Dernières recettes de nuggets et de poulet par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de nuggets et de poulet qui changent !

Nuggets de poulet au four

Délicimô !

En cuisine avec cette belle idée de recette de nuggets !

Nuggets de poulet maison

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Les Nuggets de poulet, c’est comme les cordons bleus : c’est carrément meilleur quand c’est fait maison ! En plus, c’est tellement simple à faire que mes fifilles adorent m’aider…

Nuggets de Poulet Croustillants, Sauce Samouraï

Cenwen

Ne passez pas à côté de cette recette de poulet qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Mini burgers de poulet mauricien

Simple & Gourmand

Ces mini burgers de poulet mauricien sont constitués d’un mélange de poulet haché, d’échalotes, d’herbes et d’épices. Tout cela est pané et frit. C’est vraiment très gourmand, croustillant et pas compliqué à réaliser. Le truc en + : Ajouter d’autres épices supplémentaires comme du curcuma ou de l’ail en poudre 1 portion = 10 pièces

Les nuggets et la purée maison

Macuisinepourtous

Une recette toute simple mais toujours très appréciée, surtout quand c'est fait maison ! 😋

Nuggets de poulet

Tangerine Zest

Vous cherchez une recette de nuggets de poulet ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Nuggets de poulet maison

Kluski Food

Comment faire plaisir à tout le monde pour un plateau TV ou pour l’apéro ? Ces nuggets de poulets sont très faciles à réaliser et seront toujours bien meilleurs que ceux que l’ont achètent dans le commerce qui eux sont plein d’additifs. Pour accompagner ces délicieux nuggets de poulet, je vous propose une sauce beaucoup plus légère que celle que l’ont a l’habitude de manger.

Nuggets au four

Quelques Grammes De Gourmandise

Des nuggets sans oeuf dans la panure et sans friture....validés par mes gourmands!

Nuggets de poulet aux flocons d'avoine

Stella Cuisine

Nuggets de poulet aux flocons d'avoine

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Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

Voir aussi

Accolade (en)

Américaine (à l')

Ancienne (A l')

Arroser

Blanquette

Brider

Chaud-froid

Manchonner

Marengo

Trousser

Dunan

Verhaeren (Emile)

Proportions et grammages des volailles et gibiers

Les volailles

La volaille de Bresse

Techniques appliquées à la volaille à chair blanche

Techniques appliquées aux volailles et gibier à plumes

Le poulet

Angel cake

Apple pie

Banana bread

Blondie

Brookies

Brownie

Bundt cake

Burger

Carrot cake

Cheesecake

Cinnamon rolls

Cobbler

Coleslaw

Cookies

Corn dog

Crab cakes

Cream cheese

Cuisine cajun

Cuisine canadienne

Cuisine de la Nouvelle-Orléans

Cuisine new yorkaise

$Ingrédients de la cuisine tex mex$

Cuisine tex mex

Dessert américain

Donuts

Halloween

Hot-dog

Jambalaya

Layer cake

Mac and cheese

Muffins

Naked cake

Plum torte

Popover

Pulled pork

Sloppy joe

Thanksgiving

Wedding cake

Ailes de poulet

Beignets

Chips

Falafels

Pilons de poulet

Samoussas

Bagel

Buns

Croque-monsieur

Frites

Pot de poulet frit KFC sur fond noir avec vapeur

KFC

Panini

Sandwich

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Blancs de poulet aux champignons

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Blancs de poulet aux champignons et à la moutarde A la recherche d'une recette à la fois légère et savoureuse ? Testez sans plus attendre ces blancs de poulet aux champignons de Paris et à la moutarde, simples et rapides à préparer !