Recettes de nuggets et de poulet

Nuggets sur papier absorbant
Les nuggets, des petits morceaux de poulet panés que les enfants adorent. Photo par Lynn Chan.

Les nuggets, si souvent diabolisés tout comme les burgers parce que systématiquement associés à la malbouffe et pourtant... La panure n'a pas été inventée par Mac Truc.

L'escalope de veau panée, c'est un classique de la cuisine française alors pourquoi rejeter le filet de poulet pané ? Si vous y mettez des aliments de qualité la seule chose qu'on pourra reprocher à vos nuggets c'est d'être un peu gras comme tout autre aliment pané. Il suffit de les accompagner d'un peu de crudités et d'éviter les sauces à base de mayonnaise pour atteindre l'équilibre.

Quelques vidéos de nuggets et de poulet du Chef et des Gourmets

Faire du poulet pané aux céréales

Ed.  -  Un peu comme un bucket KFC de poulets croustillants. Une délicieuse panure croustillante aux céréales, très facile et rapide à faire !

Nuggets de poulet en panure de bretzels et frites de patates douces
Nuggets de poulet en panure de bretzels et frites de patates douces

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Une recette aussi exquise que simplissime pour régaler toute la famille !

Voir toutes les vidéos de recettes de nuggets ...

Idées de recettes de nuggets et de poulet des Gourmets

Nuggets au four
Nuggets au four

épicétout  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de nuggets au four.

Des nuggets de poulet express
Des nuggets de poulet express

Mimm  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de des nuggets de poulet express.

Mini burgers de poulet mauricien
Mini burgers de poulet mauricien

Simple & Gourmand  -  Ces mini burgers de poulet mauricien sont constitués d’un mélange de poulet haché, d’échalotes, d’herbes et d’épices. Tout cela est pané et frit. C’est vraiment très gourmand, croustillant et pas compliqué à réaliser. Le truc en + : Ajouter d’autres épices supplémentaires comme du curcuma ou de l’ail en poudre 1 portion = 10 pièces

Nuggets de poulet croustillants à la chapelure de bacon et carottes multicolores
Nuggets de poulet croustillants à la chapelure de bacon et carottes multicolores

Caroestdanslacuisine  -  Envie de Nuggets de poulet croustillants à la chapelure de bacon et carottes multicolores ? Découvrez cette recette de nuggets et donnez votre avis en commentaire !

Nuggets de poulet Iglo
Nuggets de poulet iglo

La cuisine de Lilly  -  Envie de Nuggets de poulet Iglo ? Découvrez cette recette de nuggets et donnez votre avis en commentaire !

Nuggets de poulet en panure de bretzels et frites de patates douces
Nuggets de poulet en panure de bretzels et frites de patates douces

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner  -  Une recette aussi exquise que simplissime pour régaler toute la famille !

Faire du poulet pané aux céréales
Faire du poulet pané aux céréales

Ed.  -  Un peu comme un bucket KFC de poulets croustillants. Une délicieuse panure croustillante aux céréales, très facile et rapide à faire !

Nuggets de Poulet Classic onion
Nuggets de poulet classic onion

Petit Bec Gourmand  -  Le mercredi, on fait plaisir aux enfants avec ces Nuggets de Poulet Classic Onion.

Nuggets maison
Nuggets maison

Made in Cooking  -  Envie de Nuggets maison ? Découvrez cette recette de Repas enfant et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Nuggets de poulet au four
Nuggets de poulet au four

Délicimô !  -  Envie de Nuggets de poulet au four ? Découvrez cette recette de cuisine rapide et donnez votre avis en commentaire !

Chicken nuggets au four
Chicken nuggets au four

auxdelicesdemanue  -  J'avais envie de nuggets et je savais qu'avec ce plat je ferai plaisir à la maison. C'est simple et rapide à cuisiner.

Nuggets de poulet aux Corn Flakes
Nuggets de poulet aux corn flakes

Les Gourmands disent  -  En rédigeant cette recette, nous n’arrivions pas à nous détacher du « Complexe du Corn Flakes » de Mathieu Cheddid alias M. Aucun rapport avec la recette, si ce n’est le célèbre pétale de maïs… Nous vous avions déjà parlé de notre sauce à base d’abricot: [Slow food!] Sauce chinoise « Maque Dô ».

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Une recette de nuggets choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Boulettes de poulet sésame et épices
Boulettes de poulet sésame et épices

Gratinez  -  Boulettes de poulet sésame et épices, mi-nuggets, mi-boulettes, cette recette parfumée aux épices douces se sert aussi bien à l'apéritif, qu'en plat.

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