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Couscous aux 7 légumes : une recette emblématique de la cuisine maghrébine
Couscous aux 7 légumes : une recette emblématique de la cuisine maghrébine

Couscous aux 7 légumes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le couscous est, avec le tajine, l'un des plats emblématiques de la cuisine traditionnelle du Maghreb, cuisiné selon de multiples déclinaisons régionales, culturelles locales et familiales. Vous trouverez ci-après la recette pas à pas du couscous aux 7 légumes, et les secrets pour réussir une cuisson parfaite de la semoule.

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Recette ajoutée le 19/03/24  - Mise à jour le 20/03/24 .

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