Lexique culinaire
Toutes les appellations, les techniques de cuisine et pâtisserie ainsi que les ingrédients spécifiques.
En ce moment
Vocabulaire de la cuisine, appellations culinaires et ingrédients
Si vous ne trouvez pas les produits que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir !
Voir aussi
lexique
Rissoler
Colorer une viande ou des légumes. Exemple : Pommes de terre rissolées, rissoler une viande
recettes
De l'agneau à Pâques... la tradition ça a du bon !
Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.
recettes
Tout est bon dans le cochon
Tout se mange, de la tête jusqu'à la queue en passant par les oreilles.
En cuisine ! by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
En cuisine ! by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
A propos de Chef Simon
