Aromates et herbes aromatiques : toutes nos recettes

Name: Parfumez subtilement vos plus belles recettes avec les aromates
Total time: 30 min
Cuisine: aromates

Rien de tel que de bons aromates pour parfumer une huile !

Les aromates sont des substances odorantes qui font fonction de condiments dans nos plats. Elles proviennent d'une partie de certaines plantes : feuilles, fleurs, graines, fruits, racines, bulbes ou tiges.

Indipensables en cuisine, elles parfument et subliment les aliments qui composent notre assiette. Certains accords sont devenus incontournables tels que le basilic et les tomates ou la sauge et le porc.

À ne pas manquer !

Persil

Ciboulette

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Aromates et herbes aromatiques : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les fines herbes s'invitent dans nos recettes

Des recettes fraîches et parfumées

Sa majesté le basilic

L'estragon, il a tout bon !

On dit LA coriandre svp !

Direction menthe-la-jolie !

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Toutes les recettes d'aromates et herbes aromatiques des Gourmets

Des idées de recettes d'aromates et herbes aromatiques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Purée d'oignons pays

Sweet Kwisine

Un condiment servant de base aux marinades de la cuisine antillaise mais qui peut aussi etre utilisé dans les salades composées et même dans un guacomole. Une recette ultra rapide et ultra facile à préparer !

Feta rôtie au raisin et au miel

In the mood for food

Envie de goûter à la recette de feta rôtie ? Cette recette au raisin et au miel est parfaite pour l'apéro ou en accompagnement ! Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Crumble pêche et verveine

In the mood for food

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de crumble pleine de saveurs et très simple à réaliser pour la saison estivale. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Confiture abricot et romarin

In the mood for food

Vous voulez essayer une recette de confiture simple et pas trop sucrée pour profiter des abricots toute l'année ? Laissez-vous guider par cette recette de petit déjeuner et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Raviolis frais maison au veau et basilic

emma.cuisine

Voici une autre recette de raviolis maison qui sont à base de viande de veau hachée et de basilic. Les herbes aromatiques sont souvent utilisées dans la recette de raviolis italiens: basilic, ciboulette, estragon, aneth, coriandre...

Biscuits aux pois chiches

Recettes de Juliette

... pavot et aux herbes aromatiques et sauce moutardée à l'échalote. Une recette apéritive gourmande et digeste.

Tartinade de pois cassés aux herbes aromatiques

Hélène TURNER

vegan

Tomates cerises confites à l'huile d'olive et aromates

In the mood for food

Envie de Tomates cerises confites à l'huile d'olive et aromates ? Découvrez cette recette de huile et donnez votre avis en commentaire !

Gaufres de Liège salées à l'ail des ours

Jackie

Ma première recette à l'ail des ours de l'année, les gaufres de Liège en version salée et oui avec de l'ail des ours ciselé un vrai délice, j'ai également rajouté à la pâte un peu de bière blonde.

Salsa verde

TheCrazyOven

Des herbes, de l'ail, de l'huile d'olive, la recette idéale pour une salsa verde qui dépote pour relever vos plats de poissons et viandes blanches.

Sels et sucres aux herbes aromatiques

Sof vous invite

Intéressé par la réalisation d'une recette de sels et sucres aux herbes aromatiques ? Suivez cette recette de menthe et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Poulet au citron et aux herbes

la Fourmi Elé

Intéressé par la réalisation d'une recette de poulet au citron et aux herbes ? Suivez cette recette de volailles et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Le fromage à tartiner aux herbes

Déliacious

Avec quelques noix de cajou et des herbes, voici une recette sans lactose et sans produits animaux d'un fromage à tartiner délicieux!

Cheesecake bio fraîcheur aux tagliatelles d’asperges

Le cri de la courgette...

{sablé à la farine seigle}

Maquereaux à la tomate et aux herbes fraîches

la conque d'or

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de poisson pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Sel rose aux épices et herbes aromatiques

Gourmicom

Vous voulez essayer la recette de sel rose aux épices et herbes aromatiques ? Laissez-vous guider par cette recette de herbes aromatiques et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.