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Régalez-vous avec nos recettes de carottes

Carottes plein champ
La carotte, un des légumes les plus consommés. Photo par color line
Les carottes, en plus de rendre aimable, sont riches en vitamines et en minéraux. On aime retrouver ce légume racine dans des salades composées ou dans un boeuf bourguignon, pour des recettes des plus classiques, mais aussi dans des desserts comme le fameux carrot cake. Râpées, glacées, sautées, confites, en accompagnement ou même en jus, elles n'ont pas fini de nous étonner.

N'oubliez pas les fanes de carotte qui se cuisinent facilement et promettent des recettes originales tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.

Meilleures recettes de carottes et de beurre des Gourmets

Des idées de recettes de carottes et de beurre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crumble à la patate douce
Crumble à la patate douce
AdelePomme AdelePomme
Envie de se réchauffer avec un bon crumble salé ? Je vous présente aujourd'hui la recette de ces délicieux crumbles à la patate douce. Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter des carottes à votre préparation
Tourte au bœuf et à la Guinness
Tourte au bœuf et à la Guinness
Inspirations Cuisine Inspirations Cuisine
Aujourd’hui, nous vous proposons une spécialité Irlandaise : la tourte au bœuf et à la Guinness. Vous la retrouverez dans tout bon pub Irlandais (mais également dans les pubs anglais ou écossais) sous la dénomination « Beef & Guinness pie ».
Gaufres salées aux lentilles corail
Gaufres salées aux lentilles corail
Audecuisine Audecuisine
Une autre façon de déguster des lentilles corail avec ces gaufres salées parfumées au curry et d'inspiration indienne. Servir chaud, soit avec une salade, soit en accompagnement d'une viande par exemple.

Dernières recettes de carottes et de beurre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de carottes et de beurre qui changent !

Embeurée de chou vert
Embeurée de chou vert
Popotte Popotte
En fait, je me rends compte que je suis fan du chou vert ! Nouvelle recette, très facile à faire. N'hésitez pas à mettre assez de beurre pour pas que cela soit trop sec ! Sans que ça dégouline bien sûr !
Carottes Vichy
Carottes Vichy
Cuisine Culinaire Cuisine Culinaire
Recette des carottes Vichy, simples et délicieuses en entrée et en accompagnement de viandes grillées ou rôties.
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Salade de pâtisson et de petits légumes
Salade de pâtisson et de petits légumes
emma.cuisine emma.cuisine
Le pâtisson est un légume que l'on a pas trop l'habitude de cuisiner. Souvent, il sera présenté en cuisson au four avec de la crème fraîche et de la muscade. Pourtant, il peut se cuisiner de 1001 façons ! Voici une petite salade gourmande, croquante et colorée de légumes - pâtisson, pommes de terre vitelotte, courgette, haricots beurre et carotte - agrémentée d'une vinaigrette à la crème de vinaigre balsamique et au citron.
Carottes glacées
Carottes glacées
Carmen Carmen
En cuisine avec cette belle idée de recette de carottes !
Purée pommes de terre carottes
Purée pommes de terre carottes
VEB VEB
Une purée aux pommes de terre et aux carottes, onctueuse, tu m'étonnes avec le beurre que j'y ai mis !
Palette demi-sel aux lentilles, sauce à la diable
Palette demi-sel aux lentilles, sauce à la diable
Lhô à la bouche Lhô à la bouche
Envie de palette demi-sel aux lentilles? Découvrez cette recette de lentilles et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Un plat qui accompagne bien les premiers frimas de l'automne.
Beurre Carotte
Beurre Carotte
Delphinn Delphinn
Un beurre à base de jus de carotte et de jus d’orange. Facile et vitaminé !
Lasagnes à la bolognaise italienne
Lasagnes à la bolognaise italienne
Inspirations Cuisine Inspirations Cuisine
Découvrez la véritable recette des Lasagnes à la bolognaise italienne réalisée avec une sauce qui mijote lentement avec du bœuf et du porc
Langue sauce piquante
Langue sauce piquante
Une Petite Faim Une Petite Faim
Ce plat, vient de ma mère qui nous régale à chaque fois. Je l'ai servi à nos amis, ils ont dévoré tout ce qu'il y avait dans le plat. J'étais fier de le refaire à peu près comme ma mère. C'est un plat familial, qui se déguste bien chaud, avec une poignée de frites.

Des casseroles inox à toutes épreuves

Casseroles inox Lagostina
Casseroles

Solides, pratiques, fiables, elles ne quitteront plus votre cuisine.

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Découvrez aussi toutes les recettes de carottes et toutes les recettes de beurre

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat sans gluten
Fondant au chocolat sans gluten
kilometre-0 kilometre-0
Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes

Meilleures recettes de carottes et de beurre

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des légumes au dessert !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Laissez-vous tenter par des associations surprenantes et savoureuses.

Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.

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