Des idées de recettes de cheesecake et fraise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ces cheesecakes individuels aux fruits rouges présentés en verrines sont frais et parfaits à emporter pour un pique-nique estival.
Pour moi le cheesecake est un dessert léger et frais mais bien souvent c’est assez lourd! Je cherche depuis un moment à faire un cheesecake qui ressemble plus à un gâteau de fromage blanc, mousseux et aéré, plutôt qu’au cheeseake new yorkais. Voici le résultat de ma quête, un cheesecake revisité à partir de mascarpone, de fromage blanc et d’une meringue italienne! La petite gelée de fruits rouges faite maison (la recette arrive bientôt pour les intéressés) et les fruits rouges donnent un dessert tout en douceur et légèreté!
Sur une base de noix de cajou, ce cheesecake entièrement végétalien est très facile à réaliser et très frais. Avec sa jolie couleur fruits rouges, je suis sure qu'il plaira à tout le monde!
Un dessert très gourmand et printanier
Vous cherchez une recette de sans cuisson ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Pour un dessert léger et fruité, réalisez ce gâteau au fromage blanc, un véritable succès ! A dévorer sans culpabilité car sans gluten, peu de sucre, sans beurre mais gourmand. Il sera parfait pour le goûter ou pour finir un repas.
Envie d’un cheesecake express et sans cuisson ? Ce cheesecake aux fraises est la solution idéale : frais, crémeux et ultra simple à préparer. Il repose sur une base croquante de biscuits écrasés (type spéculoos ou sablés), légèrement tassée au fond d’un moule ou de verrines.
La garniture se compose d’un mélange de mascarpone fouetté et de fromage blanc crémeux, sucré juste ce qu’il faut et garni généreusement de fraises fraîches, coupées ou entières, selon l’effet souhaité.
Un passage de quelques heures au frais suffit à raffermir le tout. À servir bien froid, pour un dessert fruité, onctueux et sans prise de tête, parfait en toute saison, mais particulièrement irrésistible aux beaux jours.
Une base de blondie, une couche généreuse de cheesecake et des fraises fraîches parfumées au zeste de citron pour parfaire l’ensemble. Voici votre dessert de l’été tout trouvé !
J’avais initialement réalisé cette recette sous forme de mini cheesecakes aux fraises mais au vu du succès auprès des invités, j’ai décidé de vous la partager en version familiale (plus simple, plus rapide). Vous allez voir, c’est simple, gourmands et rafraîchissant à la fois, et un succès à tous les coups !
Nous vous proposons un dessert frais, assez léger et surtout délicieux, le cheesecake aux fraises et fromage frais. Vous pouvez ajoutez d’autres fruits rouges à cette recette pour varier les goût, ça ne sera que plus bon. Une recette ww.
Si vous n’avez jamais testé, je vous les recommande vivement, c’est ma friandise préférée du moment ! On peut les garnir selon l’envie avec différents fruits de saison ou de raisins secs ! Non seulement ces petits pains sont délicieux, jolis et excellents sur votre table de brunch, mais ils sont également simples et faciles à réaliser. Contrairement à ce que l’on peut croire !
Qui n’a jamais rêvé de déguster un gâteau qui en apparence ressemblerait à tous les autres mais ne contiendrait aucun sucre et serait à faible teneur en glucides ? Aujourd’hui, votre rêve est devenu réalité avec ce délicieux amandier façon cheesecake aux fraises… sans sucres et sans gluten. Bref, une douceur que même les personnes diabétiques pourront s’offrir.
Ce cheesecake aux fraises est un pur régal, un classique américain riche en saveur mais léger ! Vous adorerez aussi le coulis de framboise qui l’accompagne. C’est d’ailleurs ma recette de cheesecake préférée que je réalise depuis quelques temps déjà.
Un cheesecake inspiré par le grand chef pâtissier Pierre Hermé. L'association de la fraise, de la rhubarbe et du fruit de la passion est toujours aussi extraordinaire. Ce cheesecake pourrait bien être un beau dessert pour la fête des mères !
Un cheesecake irrésistible avec les premières fraises de saison.
Un cheesecake sans cuisson, parfumé au Limoncello (une liqueur italienne au citron) et garni de fruits frais, le tout sur une base croustillante aux spéculoos. Un vrai délice !
Avez-vous envie de préparer une recette de cheese cake fromage blanc, fraises et citron de menton ? Cuisinez en suivant cette recette de fraise et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Intéressé par la réalisation d'une recette de cheesecake aux fraises ? Suivez cette recette de cheesecake et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Comme je l’avais soupçonné ce cheesecake aux fraises s’est avéré un dessert décadent, véritable régal pour les papilles tout aussi visuellement attrayant que délicieux. Il ne peut qu’être le parfait dessert de l’été après avoir été celui de la Fête des Mères !
Voir toutes les recettes de cheesecake
Voir toutes les recettes de fraise
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1