Recettes de chocolat et de pain perdu

Tablettes de chocolat à croquer noir et au lait
De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de pâques, il est sur toutes les lèvres ! Photo par Lua Pramos.

Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

Idées de recettes de chocolat et de pain perdu des Gourmets

Brunch des amoureux
Brunch des amoureux

La Faim Est Proche  -  Vegan, sans gluten, IG modéré. Un brunch entre amoureux végan et sans gluten pour le dimanche matin. Au menu : pain perdu salé forestier, champignons farcis, milkshake à la fraise, coupe aphrodisiaque à partager et chocolats.

Pudding au pain perdu
Pudding au pain perdu

Papilles à l'affut  -  Le principe de ce pudding est simple : agrémenter des restes de pain séché façon pain perdu avec les fruits que vous avez en stock. Laissez libre cours à votre imagination et faites vous plaisir en évitant de jeter à la poubelle le pain rassis. Ce pudding comblera les gourmands au petit déjeuner ou au goûter avec un bon thé !

Pain perdu roulé
Pain perdu roulé

Marie Bolton  -  Pain perdu roulé

Brioche Perdue Au Nutella
Brioche perdue au nutella

auxdelicesdupalais  -  Essayez cette recette de petit déjeuner et donnez votre avis en commentaire !

Pain perdu minute de Christophe Michalak
Pain perdu minute de christophe michalak

Happy papilles  -  Avec la banane, le chocolat et le pain perdu, cette recette régressive m’a conquise.

Brioche perdue roulée au chocolat et aux marshmallows
Brioche perdue roulée au chocolat et aux marshmallows

Piratage Culinaire  -  C'est dingue tout ce que l'on peut faire à partir d'une recette basique... Aujourd'hui, je vous propose de sublimer le pain perdu et de réaliser : une brioche perdue roulée au chocolat et aux marshmallows. J'en salive d'avance.

Pain perdu roulé mangue-choco-coco
Pain perdu roulé mangue-choco-coco

Royal Chill  -  French toasts roll ups.

Pain perdu au four
Pain perdu au four

Petite Cuillère et Charentaises  -  Un grand classique en version encore plus simple !

Pain perdu frit au Nutella
Pain perdu frit au nutella

Les recettes de Mélanie  -  Une recette très gourmande pour le gouter ou le petit-déjeuner.

Bread and butter pudding au chocolat
Bread and butter pudding au chocolat

My Culinary Curriculum  -  Made in Englade : pain perdu au four et au chocolat.

Pain perdu roulé aux chamallows et chocolat
Pain perdu roulé aux chamallows et chocolat

Del's cooking twist  -  Ou « French toast roll ups ». Replongez en enfance avec ce pain perdu roulé au chocolat et chamallows !

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A ne pas manquer !

Une recette de chocolat choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Mousse de poire aux deux chocolats et arlette cacao
Mousse de poire aux deux chocolats et arlette cacao

Ti'CG  -  Pour vous accompagner dans cette longue et périlleuse tâche, je vous conseille The Rolling Stones - you can't always get what you want.

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