Des recettes au chocolat qui vous feront fondre de plaisir

Tablettes de chocolat à croquer noir et au lait
De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de pâques, il est sur toutes les lèvres ! Photo par Lua Pramos.

Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Brunch des amoureux
Brunch des amoureux

La Faim Est Proche  -  Vegan, sans gluten, IG modéré. Un brunch entre amoureux végan et sans gluten pour le dimanche matin. Au menu : pain perdu salé forestier, champignons farcis, milkshake à la fraise, coupe aphrodisiaque à partager et chocolats.

Pudding au pain perdu
Pudding au pain perdu

Papilles à l'affut  -  Le principe de ce pudding est simple : agrémenter des restes de pain séché façon pain perdu avec les fruits que vous avez en stock. Laissez libre cours à votre imagination et faites vous plaisir en évitant de jeter à la poubelle le pain rassis. Ce...

Brioche Perdue Au Nutella
Brioche perdue au nutella

auxdelicesdupalais  -  Essayez cette recette de petit déjeuner et donnez votre avis en commentaire !

Pain perdu minute de Christophe Michalak
Pain perdu minute de christophe michalak

Happy papilles  -  Avec la banane, le chocolat et le pain perdu, cette recette régressive m’a conquise.

Brioche perdue roulée au chocolat et aux marshmallows
Brioche perdue roulée au chocolat et aux marshmallows

Piratage Culinaire  -  C'est dingue tout ce que l'on peut faire à partir d'une recette basique... Aujourd'hui, je vous propose de sublimer le pain perdu et de réaliser : une brioche perdue roulée au chocolat et aux marshmallows. J'en salive d'avance.

Pain perdu roulé mangue-choco-coco
Pain perdu roulé mangue-choco-coco

Royal Chill  -  French toasts roll ups.

Pain perdu au four
Pain perdu au four

Petite Cuillère et Charentaises  -  Un grand classique en version encore plus simple !

Pain perdu frit au Nutella
Pain perdu frit au nutella

Les recettes de Mélanie  -  Une recette très gourmande pour le gouter ou le petit-déjeuner.

Bread and butter pudding au chocolat
Bread and butter pudding au chocolat

My Culinary Curriculum  -  Made in Englade : pain perdu au four et au chocolat.

Pain perdu roulé aux chamallows et chocolat
Pain perdu roulé aux chamallows et chocolat

Del's cooking twist  -  Ou « French toast roll ups ». Replongez en enfance avec ce pain perdu roulé au chocolat et chamallows !

Le Pain Perdu thé matcha et pépites de chocolat
Le pain perdu thé matcha et pépites de chocolat

Cakes & Nails  -  Une recette gourmande pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter ! Une brioche moelleuse aux pépites de chocolat et au thé matcha.

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Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Brownie chocolat menthe aux noix du Brésil
Brownie chocolat menthe aux noix du Brésil

une aiguille dans l potage  -  Un brownie plein de fraîcheur et d'originalité !

Que le chocolat coule à flot !

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