Cuisine facile et pomme de terre : toutes nos recettes

Rien de plus facile et savoureux que ces petits feuilletés aux épinars, pomme de terre et chorizo ! Une recette idéale pour un dîner en semaine, à déguster avec une bonne salade verte.

Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle de la purée de carottes et pommes de terre. Une recette maison facile. On peut ajouter du cumin pour une purée aux saveurs indiennes.

Voici sans doute l’un des meilleurs plats de pommes de terre que vous puissiez goûter : la chaïtha batata. Des pommes de terre mijotées avec ail, piments oiseaux, crème de poivron et tomates en conserve maison, puis garnies d’œufs cassés en fin de cuisson et d’olives vertes pour encore plus de saveur.

Traditionnellement préparée avec du poulet ou de la viande, cette version sans viande fait partie de ces plats du quotidien simples, rapides et absolument délicieux. Idéale quand on manque de temps : en cocotte-minute, elle est prête en 8 à 10 minutes seulement, préparation non comprise.

Les pommes de terre Duchesse sont un plat d'accompagnement facile à préparer qui épatera vos amis et votre famille ! Des nuages moelleux de purée de pommes de terre qui sont cuits à la perfection. Une excellente recette à préparer à l'avance pour un repas de Noël.

Dans ce plat vous trouverez donc des pommes de terre mais également des pommes fruit. Ce doux mélange de pommes va si bien avec la viande de porc. Pour donner un côté légèrement laqué à ce rôti j’ai ajouté du miel. Un pur bonheur pour les papilles.

Je vous propose aujourd'hui la recette des merguez à la purée de pommes de terre et carottes. Cette recette familiale est facile à cuisiner et la purée de pommes de terre aux carottes s'associe bien avec les merguez grillées.

Afin d’en faire un plat tout simple mais complet, on peut tout à fait ajouter des lardons de tofu dans le gratin. Il suffira comme dans cette recette de poêlée vegan de noël, de les préparer en amont et de les ajouter entre les pommes de terre. Ca donne un genre de tartiflette sans fromage.

Préparation du gratin de pommes de terre au four. Une recette traditionnelle de gratin familial aux pommes de terre.

Préparation de l'omelette aux pommes de terre et aux oignons. Recette familiale facile.

Voici une délicieuse recette de pomme de terre roulée, garnie de viande hachée, de jambon de dinde, d'une sauce aux champignons de Paris et de fromage râpé. C'est vraiment facile à réaliser. Un plat généreux et réconfortant.

Demain c'est la Saint Patrick et, pour l'occasion, je vous propose un plat complet à base de poitrine de dinde et de pommes de terre. La viande et les pommes de terre, parfumées aux herbes et aux épices, cuisent ensemble au four et sont servies avec un jus à base de bière.

Un plat rustique et convivial, à partager en famille ou avec des amis. Au final, la viande est juteuse et les pommes de terre confites. C'est délicieux.

La saison des asperges est celle du plaisir alors on se régale avec ces asperges blanches associées à du Comté vieux et à une émulsion de Ratte. Vous n’aurez vraiment pas besoin de passer beaucoup de temps en cuisine et tout le monde sera ravi !

Une fois bien pelées et cuites elles pourront être dégustées froides ou chaudes, les deux façons sont succulentes mais pour cette recette il est préférable de les servir tièdes.

Ce gratin de pommes de terre au bacon et à la scamorza est le plat réconfortant par excellence : simple, généreux et irrésistiblement fondant. Les pommes de terre, dorées à souhait, se marient à la perfection avec le bacon croustillant et le goût fumé de la scamorza, un fromage italien qui apporte toute son onctuosité.

Facile à préparer et adaptable selon les ingrédients disponibles, vous pouvez remplacer la scamorza par de la mozzarella ou du reblochon pour varier les plaisirs. Servi avec une salade verte, ce plat familial réchauffe les cœurs et réunit toute la table autour d’un gratin aussi économique que gourmand.

Ce n’est pas parce qu’on cuisine végétarien qu’on ne peut pas faire des petits plats réconfortants en hiver. La preuve avec ce plat. Mon parmentier, qui était très bon, aurait été encore meilleur avec des cèpes ou des champignons bruns. A servir avec une bonne salade verte.

La pomme de terre primeur se prête à toutes sortes de préparations et notamment aux salades. J’en prépare sous forme de plat complet et c’est toujours apprécié tant en pique-nique que pour un repas léger mais nourrissant.
Evidemment, ça marche aussi pour les lunchbox.

La tradition veut que pour Pâques de l’agneau soit cuisiné, c’est pourquoi je vous propose une recette toute simple mais tellement savoureuse de souris d’agneau confites accompagnées de fèves, de petits pois et de quelques petits morceaux de pommes de terre. Bien entendu, cette recette peut être réalisée avec toutes sortes de légumes, c’est vraiment selon votre goût.

Le colcannon est une spécialité irlandaise. C'est une purée de pomme de terre au chou. Ici elle est agrémentée de haddock. Un plat vraiment délicieux, très facile à faire et que vous pourrez réaliser pourquoi pas lors de la Saint-Patrick ou pour toute autre occasion !

On fait simple et on se fait plaisir avec cette belle recette, puis c'est facile et rapide, idéal pour les débutants et étudiants fauchés comme nous l'étions du temps où on était content d'avoir de quoi acheter un casse croûte frites omelette ou de garantita fumante dans une demi baguette.

Simple, rapide et de saison, je vous propose aujourd'hui de réaliser la recette d'une bonne purée de potimarron et pommes de terre, légère et savoureuse, qui te réchauffera à coup sûr ! Plus facile, il n'y a pas. Elle accompagnera viandes et poissons grillés.

J’aime beaucoup les potées en hiver, c’est un plat réconfortant et vraiment délicieux. Cette version m’a particulièrement séduite grâce à l’ajout d’épices, une touche que je n’avais encore jamais testée dans une potée. Pour une première, ce fut une très belle surprise : les saveurs sont subtilement relevées et apportent une vraie profondeur au plat. Une découverte gourmande que je vous recommande sans hésiter.