Non, cuisiner n'est pas difficile : le plein de recettes faciles

Salade de betterave rouge aux pignons et parmesan
La cuisine facile est rapide et simple. Photo par loggyboulga.

Que l'on soit débutant ou non, on a toujours besoin d'avoir sous la main une liste de recettes faciles à réaliser, aussi bien pour la cuisine de tous les jours que pour une soirée entre amis. L'idée est de préparer un repas qui ne nécessite que des techniques à la portée de tous pour un résultat savoureux, voire raffiné selon la présentation de vos mets, et qui satisfera les papilles les plus gourmandes.

Inutile de passer des heures en cuisine et de proposer un repas sophistiqué pour passer un délicieux moment à table. Faites simple et bon ! Une cuisine facile, c'est à la fois des ingrédients faciles à se procurer et la quasi certitude de réaliser une recette inratable. Salades composées, gratin de pâtes ou de légumes de saison, cakes salés ou sucrés, terrines, risottos, verrines diverses et originales, la cuisine facile est avant tout variée. Le Chef, de son côté, met à disposition techniques, tutos et conseils, de quoi vous faciliter la vie dans votre cuisine !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Gratin dauphinois
Gratin dauphinois

Des pommes de terre, du lait et de la crème, c'est tout !

Purée de pommes de terre
Purée de pommes de terre

et ses dérivés pomme duchesse, pomme croquette et pomme dauphine.

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Quelques vidéos des Gourmets

Fleur de pomme de terre
Fleur de pomme de terre

Guillaume Marinette - Une fleur de pomme de terre inratable et gourmande pour ravir vos proches

Roulé de pomme de terre au four
Roulé de pomme de terre au four

Tastygourmandise - Voici une délicieuse recette de pomme de terre roulée, garnie de viande hachée, de jambon de dinde, d'une sauce aux champignons de Paris et de fromage râpé. C'est vraiment facile à réaliser. Un...

Purée de pomme de terre
Purée de pomme de terre

omothermix - Une purée simple et rapide au thermomix

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Gratin de légumes à ma façon
Gratin de légumes à ma façon

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu - Pour profiter des dernières courgettes…Un gratin de légumes…à ma façon! Carottes, pommes de terre, courgettes!

Entrée chaude de pommes de terre et carottes
Entrée chaude de pommes de terre et carottes

Zika - C'est une entrée chaude, peut être un accompagnement de viandes et de poissons, nos torchis se déclinent avec d'autres légumes et sont toujours présents sur nos tables l'hiver.

Pommes de terre rôties à la suédoise
Pommes de terre rôties à la suédoise

gourmandiseassia - Une recette hyper simple, économique et délicieuse. Sans oublier le côté esthétique qui est prometteur. Une idée sympa que j’ai accompagnée de pavés de saumon et une salade de carottes cuites à la

Himmel und Erde
Himmel und erde

kilometre-0 - Boudins aux deux pommes.

Salade estivale de pommes de terre et haricots verts
Salade estivale de pommes de terre et haricots verts

kilometre-0 - Très souvent, on pense aux haricots pour les accompagnements mais pas pour les salades, ils se marient facilement avec pleins d’ingrédients. Ici, je les ai mélangés à des pommes de terre. Choisissez une variété de type charlotte qui ne se défait...

Omelette de pommes de terre, tomates et thon
Omelette de pommes de terre, tomates et thon

Oh la gourmande - Essayez cette recette de cuisine facile et donnez votre avis en commentaire !

Salade de pommes de terre pêle-mêle
Salade de pommes de terre pêle-mêle

Oh la gourmande - Essayez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Gratin de pommes de terre, courgettes et tomates
Gratin de pommes de terre, courgettes et tomates

SucreEtEpices - Je vous propose un gratin de légumes que j'ai préparé pour accompagner des grillades. Parfait pour profiter des légumes de saison.

Salade de pommes de terre au thon et olives
Salade de pommes de terre au thon et olives

SucreEtEpices - Aujourd'hui je vous propose une nouvelle salade qui nous a régalés lors d'un dîner la semaine dernière. Très facile à préparer, elle est économique et contient des ingrédients qu'on a toujours chez soi.

Poêlée de pommes de terre, haricots verts et saucisse de Strasbourg
Poêlée de pommes de terre, haricots verts et saucisse de strasbourg

Oh la gourmande - Essayez cette recette de haricots verts et donnez votre avis en commentaire !

Salade gourmande de filets de canard
Salade gourmande de filets de canard

Oh la gourmande - Vous cherchez une recette de salade gourmande de filets de canard ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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