Charlotte, tartes, confitures, glaces... on aime les recettes avec des fraises ! – Page 2

Coulis de fraises relevé d'une pointe de citron vert, coiffé d'une généreuse chantilly maison : ce cappuccino fruité est aussi simple que gourmand, et il a l'intelligence de pouvoir attendre au frais avant le dernier moment. Un dessert qui fait retomber petits et grands en enfance dès la première cuillerée.

Une énième pavlova où la chantilly (ou, parfois, la crème diplomate) est remplacée par un fontainebleau. La recette du fontainebleau n’étant pas déposée, elle peut varier.

Ce smoothie fraises–carottes est un concentré de fraîcheur et de vitalité, parfait pour démarrer la journée ou faire une pause saine et gourmande. Les fraises apportent douceur et parfum, tandis que la carotte, naturellement sucrée, enrichit le mélange en fibres et donne une belle couleur lumineuse.

Un filet de jus de citron vient réveiller l’ensemble avec une touche acidulée, et une cuillère de miel adoucit naturellement sans alourdir. Mixez le tout avec un peu d’eau fraîche ou un lait végétalselon votre préférence, pour une texture plus fluide et onctueuse.

Servez bien frais, avec quelques glaçons ou une feuille de menthe en déco. Un smoothie équilibré, vitaminé et plein de peps à savourer à toute heure !

Vous voulez essayer la recette de vodka tagada ? Laissez-vous guider par cette recette de cocktails et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Voici mes cannelloni de chocolat blanc fourrés à la mousse au chocolat noir (by Chef Simon), tuiles au chocolat au lait., mousse de mandarine, melon et mangue, le tout accompagné d'un coulis de fraise et de croquettes de chocolat blanc au spéculoos. Rien que ça !

Une tarte à la crème pâtissière, aux fraises et aux pistaches de belle présentation et facile à réaliser qui ne demande qu'à être dévorée. Pourquoi pas un dimanche en famille après un beau repas.

Acide, sucré, croquant, frais et gourmand... Cette tarte au citron, fraise et basilic a tout pour plaire. Une belle idée de dessert à proposer à vos invités après un repas copieux.

Une recette un peu technique imaginée pour la 3eme mouture du BAC, et qui s'est retrouvée à la carte, pour le plus grand plaisir de mes hôtes. Par simple esprit de contradiction, j'ai fait une base en spéculoos puisque le règlement demandait de ne pas le faire, mais bon spéculoos certes, mais fait maison...

Redécouvrons la belle, la délicieuse et l’authentique tarte aux fraises maison : une pâte sablée, une onctueuse crème pâtissière selon la recette de Philippe Conticini, et une généreuse couche de fraises douces et sucrées à souhait.

Je vous propose aujourd'hui cette recette de bûche au chocolat pour un noël traditionnel à table et des plus savoureux. Une bûche facile et rapide à réaliser avec cette délicieuse ganache au chocolat coulant.

Quand tu es vraiment gourmand et que tu n’arrives pas à choisir entre un tiramisu et une charlotte, et bien tu fais un mix des deux recettes ! Vu que nous sommes en plein dans la saison des petits fruits, j’en profite un maximum.

Mousse fraise, mousse acacias, miroir citron vert sur dacquoise revisitée avec un peu de coco.

Découvrez la recette facile et rapide à réaliser des tartelettes aux fraises au Thermomix ! Une recette qui est bien sur déclinable avec d'autres fruits de saison, pourquoi pas essayer avec les abricots ?

Une recette facile et gourmande de roulé aux fraises et mascarpone. Vous allez adorer ! Ce gâteau se compose d’une génoise, d’une crème mascarpone et de morceaux de fraises. Pour plus de gourmandise, je vous propose d’ajouter des zestes de citron vert dans la génoise.

Le sirop de fraise maison est une façon simple et naturelle de capturer toute la saveur des fraises de saison. Parfumé, fruité et sans colorants ni arômes artificiels, il se prépare en quelques étapes et se conserve facilement pour parfumer vos boissons, desserts ou yaourts maison.

Ce sirop se conserve ensuite au frais dans une bouteille stérilisée pendant plusieurs jours. À diluer dans de l’eau, à verser sur des glaces, dans un cocktail ou une limonade maison… un vrai délice à la cuillère !

Il y a des desserts improvisés qui font plaisir tant à regarder qu’à manger et cette verrine de fraises au basilic et galettes bretonnes est de ceux là. Du coup, on peut les préparer aussi bien pour finir agréablement un repas de tous les jours, un dîner en amoureux, que pour servir à des amis débarqués sans prévenir. Une version soignée et gourmande du fromage blanc aux fruits !

Ces cheesecakes individuels aux fruits rouges présentés en verrines sont frais et parfaits à emporter pour un pique-nique estival.

On ne dit jamais non à un entremets à la fraise.

Surprenante association de l'asperge et de la fraise pour une entrée rafraîchissante.

Sans gluten et sans produit laitier. Une recette pour tous, car les allergiques sont aussi des gourmands !