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La pistache, un fruit à coque qui se prête à une multitude de recettes

Pistaches dans un ramequin
La pistache est un fruit sec. Photo par Mary Coleman

Recettes, techniques et vidéos de pistache et de dessert du Chef

Bavarois pistache

Meilleures recettes de pistache et de dessert des Gourmets

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Saint-Honoré à la pistache
Bûche montagne au chocolat blanc, génoise pistache et framboises
Petites mousses au chèvre et aux myrtilles rôties
Tarte fraise rhubarbe vanille
Samoussas et roulés aux dattes, pistaches, amandes et miel
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Gratin de pommes à la pistache
Gâteau à la pistache et crème au mascarpone et à l'orange sanguine
Tarte aux fraises et ses pistaches
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Mini club-sandwich pistache framboises

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Beignets de banane au miel et pistaches d'Alep
Babka crème d’amande, pistaches et roses
Granola boost
Tiramisu aux fraises du Chef Sylvain
Crème brûlée à la pistache
Bûche glacée Irish Pistache
Tarte pistache, mangue et jasmin
Tarte rhubarbe et crumble de pistache
Eclair vanille fraise pistache

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