Name: Le meilleur de l'Italie avec nos recettes de sbriciolata
Total time: 30 min
Cuisine: sbriciolata

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Des idées de recettes de sbriciolata et cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Direction l’Italie avec ce gâteau frais et léger ! Une sbriciolata garnie de ricotta et d’une compotée de fraises. La sbriciolata est un dessert, qui veut dire « gâteau émietté ». La pâte ressemble beaucoup au crumble. Très simple à réaliser : pas besoin de matériel spécifique, ni de temps de repos avant de cuire ! C’est le dessert que vous pouvez improviser pour un dîner quand vous avez très peu de temps devant vous. Niveau texture on est sur du légèrement croustillant sur le dessus avec un cœur crémeux, léger et frais et peu sucré.

Sbriciolata à la ricotta et aux pépites de chocolat

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La torta sbriciolata est un gâteau italien de type crumble décliné avec plein de parfums. Vous trouverez sur Kilomètre-0 une version au citron, une version au chocolat, une version aux mûres.

Sbriciolata orange chocolat

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Comme vous le savez peut-être, j’aime beaucoup la sbriciolata, cette tarte crumble italienne que l’on peut garnir avec tout en fonction de ses envies et des saisons. Il me restait de la confiture d’oranges, l’occasion de la marier avec du chocolat dans ce dessert gourmand et croquant. C’est un dessert facile et rapide à réaliser. Comme il plait beaucoup et que peu de personnes le connaissent, invitez-le à votre table la prochaine fois que vous aurez des invités. Je vous mets les autres parfums publiés sur le blog.

Sbriciolata à la crème de marron

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La torta sbriciolata est un gâteau italien de type crumble qui peut se décliner avec plein de parfums en fonction de vos envies.

Sbriciolata au chocolat

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Je me suis inspirée d’une sbriciolata alla nutella pour faire ce dessert italien. Évidemment, vous me connaissez, je n’aime pas franchement ces pâtes pas très bonnes pour notre santé. Du coup, je l’ai revisitée avec une crème à base de lait frais bio toute simple à faire. C’est vraiment parfait et gourmand.