Recettes de cuisine traditionnelle du gourmet Chef Simon

Recettes de Chef Simon

N'attendez pas Noël pour réaliser ces - presque - brioches typique du Nord de la France et de la Belgique.

5 coups de coeur

Appelées aussi alouettes ou oiseaux sans tête

3 coups de coeur

Des pommes de terre, du lait et de la crème, c'est tout !

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La sardine fraîche a sa saison et ses amateurs !

Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.

Un mets délicat prisé des connaisseurs !

Toujours aux cerises mais avec une pointe de fantaisie culinaresque.