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Recettes de graisse d'oie de Chef Simon

Bocal de graisse d'oie
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Recettes de Chef Simon

Gésiers de volaille confits
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Confit de canard en 2 heures
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Cuisses de canard confites au four dans la graisse.
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Confit d'oie
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De l'oie cuite dans sa graisse comme il se doit.
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Sot-l'y-laisse de dinde confits
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Excellents dans une salade composée.

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