Envie de falafels ? Toutes nos recettes faciles et gourmandes

Name: Envie de falafels ? Toutes nos recettes faciles et gourmandes
Total time: 30 min
Cuisine: falafels

Les falafels sont des boulettes de pois chiches frites.

Ces boulettes frites de pois chiches épicés sont une spécialité égyptienne et libanaise. Adoptés dans une grande partie du Proche-Orient, les falafels connaissent de plus en plus d'adeptes à travers le monde.

Très populaires dans la cuisine végétarienne, ils s'accompagnent d'une sauce tahini ou d'une sauce au yaourt agrémentée de quelques feuilles de menthe ou de concombres. On peut aussi les glisser dans un pain pita, avec quelques crudités. Pour varier les plaisirs, pensez à remplacer les pois chiches par des fèves sèches réhydratées.

Meilleures recettes de falafels et de citron des Gourmets

Des idées de recettes de falafels et de citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Falafel

Clementine

Des falafels fait maison servis avec une salade israélienne, du schoeg et du tahini dans un pain pita. Une vraie belle recette qui saura faire voyager nos papilles et celles de vos invités.

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Keskonmangemaman?

Une version facile et rapide à base de farine de pois chiche , de quoi se régaler en moins de 15 minutes

Boulettes de gigot d'agneau au citron confit, cumin , menthe et coriandre en coque de falafel

Keskonmangemaman?

pour une entrée ou un apéro oriental , une belle recette avec de l'agneau et de la farine de pois chiches

Falafels et sauce au citron et tahini

Keskonmangemaman?

Un des fleurons de la gastronomie libanaise , un régal facile à faire et bon marché , une gourmandise végétarienne , avec une sauce yaourt citron et pâte de sésame , un vrai régal

Pains pita au falafels

Le blog de Novice en cuisine

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de concombre pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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