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Recettes d'écrasé de Chef Simon

écrasé de pommes de terre au basilic
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Recettes de Chef Simon

Croustillant de ris de veau sur écrasé de topinambours
Croustillant de ris de veau sur écrasé de topinambours
Des ris de veau sautés au beurre noisette pour une entrée festive.
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Ecrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe

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