Dernières recettes de barbecue - Page 4

Du poulet mariné et grillé

Des patates fondantes et goûteuses à souhait !

Joojeh kabab. Un kebab incontournable de la cuisine iranienne !

A décliner sous toutes les tailles pour toute occasion !

Une technique de cuisine qui permet une cuisson plus homogène.

Des brochettes au fromage indien à cuire au four ou au barbecue.

Et aujourd'hui, on mange avec les doigts !

[Retour de pêche] 🔥 🐟  Retour de pêche [ou presque]! Nous avons chargé dans notre panier un joli filet de thon rouge. Nous avions comme idée de le faire griller au barbecue après l’avoir laissé un temps mariné dans un mélange d’épices. Les épices ajoutent des saveurs intenses. On prendra soin de ne pas masquer le goût délicat du thon rouge. Nous avons accompagné notre filet de thon grillé de courgettes simplement poêlées aromatisées avec un peu de jus de citron

[Un petit air d'Asie...] 🥬 🐟  Aujourd’hui, nous avions envie de donner à notre assiette un petit air d’Asie. Nous avions chargé dans notre panier un joli filet de thon. En cuisine… Nous avons fait griller notre filet de poisson. Nous avons préparé une sauce à base de soja et, choisi de cuisiner une salade romaine.