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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
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Des idées de recettes de chocolat au lait et Pâques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Bien sûr, lorsque vous maîtrisez le tempérage du chocolat, il n’y a rien de compliqué dans cette recette ! J’ai utilisé du chocolat blanc et du chocolat au lait de la maison Valrhona. Pour changer, vous pouvez utiliser du chocolat noir ou colorer avec du colorant en poudre vos chocolats blancs pour avoir plein de couleurs différentes. Vous pouvez aussi saupoudrer un peu de poudre d’or sur vos chocolats ! Il y a bien des façons de surprendre les enfants avec vos chocolats maison !
Cette année, réalisez vos oeufs de Pâques vous-mêmes, ce n'est pas si compliqué ! Ici l'oeuf a été fait avec un moule en blister, le top pour le démoulage. Voici donc un oeuf marbré réalisé avec du chocolat de qualité, le jivara et le ivoire de la maison Valrhona.
Zéro matière grasse ajoutée dans cette recette de Kinder Surprise plus
sain que son équivalent industriel et avec des petits bonbons à l’intérieur pour la surprise justement ! Le résultat est vraiment sympathique et plaira aussi bien aux enfants qu'aux parents.
L’année dernière je vous avais proposé des truffes au pralin cacahuètes et des truffes chocolat au lait passion.
Cette année, j’ai en réalité fait un mix des deux !! L’association chocolat au lait et fruits de la passion est un véritable bonheur en bouche. Agrémentez votre calendrier de l'Avent de ces bouchées, il en faudra bien plusieurs pour satisfaire toutes les papilles.
Des œufs de Pâques faciles à réaliser, qui rappellent les célèbres œufs Kinder Surprise avec double coque chocolat au lait et chocolat blanc ! Voilà une recette qui plaira aux enfants... et aux plus grands ! Bien meilleur que les industriels.
Intéressé par la réalisation d'une recette de saucisson au chocolat au lait ? Suivez cette recette de saucisson au chocolat et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
C'est Christophe Michalak qui nous livre le secret de fabrication du gianduja. Si vous habitez près de l’Italie vous avez du certainement goûté ces petites bombes chocolatées en forme de petits lingots d’or ! Et si vous habitez plus loin, c’est sûrement dans un dessert que vous avez eu la chance de trouver du « gianduja » ou au rayon chocolats de votre supérette préférée.
Retour en enfance avec ces petits oursons en guimauve : le gout du chocolat au lait et la douceur de la guimauve maison, vous allez fondre. Retour en enfance garanti !
C'est un petit goûter vraiment gourmand avec son crémeux au chocolat au lait, cela change vraiment des traditionnels croissants et pains au chocolat (chocolatine).
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de Pâques ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet au chocolat au lait et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Un entremet aux couleurs de Pâques. Dans ce joli poussin, les gourmands découvriront une mousse chocolat au lait, un insert praliné, une dacquoise noisette et un streusel à la noisette reconstitué. Quelle belle gourmandise qui va faire pétiller les yeux des petits comme des grands !
J'ai décidé de faire des petites gourmandises simples, une base de cake au chocolat, une ganache chocolat au lait et des cosy chics, ce sont des coeurs guimauves entourés de chocolat.
Intéressé par la réalisation d'une recette de gâteau de pâques au chocolat au lait ? Suivez cette recette de gâteau et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Et technique de tempérage du chocolat sans thermomètre.
Gâteau au chocolat avec glaçage au chocolat au lait pour fêter Pâques.
Pour Pâques, un desssert très doux avec ce number cake aux chocolats et à la fève de tonka
Des oeufs de Pâques dacquoise noisette, ganaches Jivara Valrhona et feuillantine. Servez les oeufs dans des coquetiers !
Une recette gourmande qui plaît aux petits comme aux grand gourmands ! Présentées en bouchées, ces chocolats sont encore plus irrésistibles !
Une barre chocolatée aux céréales, une confiserie délicieuse pour le goûter.
Des chocolats fait maison pour Pâques c'est le top ! Ceux là sont au chocolat au lait et au pralin !
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