Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 7

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Bûche de nougat glacé
Bûche de nougat glacé

kilometre-0 - Une bûche super gourmande

Banana bread
Banana bread

kilometre-0 - Parfait pour le matin

Amandine aux poires
Amandine aux poires

kilometre-0 - Sans pâte, c’est un dessert facile et rapide. Avec les amandes, c’est très gourmand.

Tourte aux pommes
Tourte aux pommes

kilometre-0 - En hiver, il y a peu de fruits locaux. Au nord de la Loire, on trouve des pommes, des poires et des kiwis. Du coup, il est important de varier le plus possible les recettes pour ne pas s’en lasser.

Compote de pommes aux dattes
Compote de pommes aux dattes

kilometre-0 - On fait rarement des compotes cuites à la vapeur. J’ai trouvé cette recette sur le livre de Jennifer Hart-Smith Desserts à la vapeur. La vapeur permet de garder tous les nutriments de la pomme. Cette compote, riche en pectines, est douce pour les...

Poire pochée sur une crème au chocolat végétale
Poire pochée sur une crème au chocolat végétale

kilometre-0 - Ce dessert et notamment la crème a été très appréciée. Une belle alternative pour celles et ceux qui ne consomment plus de lait de vache.

Salade de fruits et sirop vanillé
Salade de fruits et sirop vanillé

La p'tite cuisine de Pauline - Essayez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau à l’ananas
Gâteau à l’ananas

Le Journal d'une Cuisinière - Voici la recette facile d'un savoureux gâteau à l’ananas selon le chef Cyril Lignac. Ici ce sont des ananas en boîte qui ont été utilisés pour réaliser la recette mais si vous avez à disposition un...

Tarte rustique aux pommes, figues et dattes
Tarte rustique aux pommes, figues et dattes

Do You Cake? - Pratique, cette tarte aux pommes se fait sans moule... un peu de cannelle, quelques fruits secs réhydratés dans du rhum et de la fleur d'oranger pour completer et voila !

Confiture ananas banane kiwi
Confiture ananas banane kiwi

Croquant - Fondant ... Gourmand - Des ananas bien juteux, des kiwis et des bananes parfumés à souhait…Une délicieuse odeur a envahi la cuisine pendant la cuisson de la confiture. Vous pouvez glisser un pot dans vos paniers gourmands !

Tarte aux poires, chocolat et crème d'amandes
Tarte aux poires, chocolat et crème d'amandes

kilometre-0 - Avec une pâte feuilletée toute faite, cette tarte est rapide à faire

Verrines de fruits orange fraise et jusde citron
Verrines de fruits orange fraise et jusde citron

Zika - Des verrines de fruits, oranges et fraises au jus de citron au petit déjeuner ou en dessert après un repas copieux.

La mandoline, un outil de taille !

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Des recettes pour vous donner la banane
Des recettes pour vous donner la banane

Un fruit exotique qui intègre délicieusement de nombreux desserts.

Pas sans mon avocat !
Pas sans mon avocat !

Un fruit à la chair fondante qui agrémente vos recettes de l'entrée au dessert.

Si 6 scies scient 6 citrons, 606 scies scieront 606 citrons
Si 6 scies scient 6 citrons, 606 scies scieront 606 citrons

Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.

Réunion de quartiers !
Réunion de quartiers !

Les agrumes réveillent vos papilles en parfumant plats sucrés et salés.

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