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Découvrez toutes les façons de cuisiner le jarret de veau

Jarret de veau et pâtes

L' Osso buco est un plat traditionnel milanais. Photo par Julie corsi.

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Osso buco forestière
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Osso bucco à la frita
Ossobuco in bianco
Osso buco au cidre
Osso bucco au citron
Osso buco gremolata à l’orange
Osso buco aux abricots et à la cannelle
Osso Buco de Veau à la Milanaise
Osso buco de veau
Osso-bucco à la milanaise
Jarret de veau à la Provençale
Osso buco
Osso bucco à la milanaise et sa gremolata

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Promis juré, demain jarret !
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Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.

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