Recettes de jus et de boissons

Jus de fruits orange ananas
Des jus de fruits et légumes pour faire le plein de vitamines Photo par Rob Bertholf.

Quoi de meilleur qu'un jus fraîchement préparé pour vous donner du peps dès le matin au petit déjeuner ?

100 % fruits ou en mélange avec des légumes, à chacun sa recette vitaminée préférée. Du traditionnel jus d'orange au jus de carotte en passant par le fameux jus détox qui fait toujours la une des magazines après les repas de fêtes, à chacun d'élaborer son cocktail particulier.

Quelques vidéos de jus et de boissons du Chef et des Gourmets

Smoothie carotte mangue curcuma

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Je me laisse tenter par ces mélanges passés au blinder ou Thermomix pour celles et ceux qui en possèdent un, et le résultat est parfois étonnant selon les ingrédients que l'on a au départ. Utilisez des ingrédients bio de préférence car les pesticides, notre corps ne les aime pas trop. Aujourd'hui, un smoothie à base de carottes, de mangues et de curcuma.

Kvass de betterave, jus lactofermenté
Kvass de betterave, jus lactofermenté

Danie11 Kvas de betterave, une boisson riche en vitamines et minéraux, les vitamines, minéraux et autres nutriments présents dans la boisson favorisent la purification et sont facilement absorbés par le corps. Ce jus est approprié pour commencer la journée.

Voir toutes les vidéos de recettes de jus ...

Idées de recettes de jus et de boissons des Gourmets

Jus de pamplemousse tiède à la cardamone
Jus de pamplemousse tiède à la cardamone

Docteur chocolatine  -  Une boisson d'hiver légère et apaisante

Smoothie carotte mangue curcuma
Smoothie carotte mangue curcuma

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Je me laisse tenter par ces mélanges passés au blinder ou Thermomix pour celles et ceux qui en possèdent un, et le résultat est parfois étonnant selon les ingrédients que l'on a au départ. Utilisez des ingrédients bio de préférence car les pesticides, notre corps ne les aime pas trop. Aujourd'hui, un smoothie à base de carottes, de mangues et de curcuma.

Jus ace maison
Jus ace maison

Rosenoisettes  -  On trouve rarement de bon ACE en bouteille, il s'agit souvent de concentré ou de jus avec des sucres ajoutés, il faut donc en réaliser maison pour avoir un jus 100% fruits et le bienfait des vitamines, de ce point on ne peut faire mieux. A boire sans attendre évidemment !

Punch sans alcool
Punch sans alcool

Mes inspirations culinaires  -  Envie de Recette punch sans alcool ? Découvrez cette recette de reveillon et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Jus détox d'Ananas, agrumes et gingembre
Jus détox d'ananas, agrumes et gingembre

Oh la gourmande  -  Envie de Jus détox d'Ananas, agrumes et gingembre ? Découvrez cette recette de gingembre et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Smoothie au lait de soja - bananes - amandes - gingembre Bio et yaourt chèvre
Smoothie au lait de soja - bananes - amandes - gingembre bio et yaourt chèvre

Passiflore passion d'héllyane  -  C'est très à la mode en ce moment la boisson soja, alors j'ai voulu goûter un smoothie bananes, amandes, yaourt au lait de chèvre, gingembre..

Cocktail Mimosa
Cocktail mimosa

Mes inspirations culinaires  -  Le cocktail Mimosa est l’une des boissons alcoolisées la plus populaire aux États-Unis servie dans des flûtes pour un brunch ou les fêtes de Noël, nouvel an ou toute autre occasion spéciale composé généralement de jus d’orange et de vin pétillant (champagne) qu’on remplacera par une boisson gazeuse ou pétillante.

Mocktail grenade, rose et citron
Mocktail grenade, rose et citron

Miam Miam & Yum  -  C’est un délicieux mocktail que je vous propose aujourd’hui; un savant mélange de jus de grenade, avec un filet de jus de citron et subtilement parfumé à l’eau de rose et à la menthe. L’eau de rose peut être remplacée par de l’eau de fleur d'oranger pour varier les plaisirs.

Jus de pamplemousse aux épices
Jus de pamplemousse aux épices

By acb 4 you  -  Imaginez cette douceur fruitée et épicée le matin pour un réveil cocooning, sympa non ? Voic donc un jus de pamplemousse confectionné de la même manière qu'un vin chaud et délicieusement parfumé aux épices, cannelle, badiane et girofle.

Cocktail Mimosa
Cocktail mimosa

cookerei  -  Un cocktail tout simple que j’avais déjà vu mais jamais autant qu’en Californie, où on le sert surtout durant des brunchs du week-end. C’est le mimosa, un cocktail tout jaune à base de jus d’orange, de champagne et de triple sec, parfait également pour un apéritif.

Jus de Figues de Barbarie avec des baies de goji et du miel d'arganier
Jus de figues de barbarie avec des baies de goji et du miel d'arganier

Passiflore passion d'héllyane  -  J'adore le jus de figues de barbarie. Mais j'avoue cette année je n'ai pas trop eu de figues dommage. Un jus de figues de Barbarie qui transportera vos papilles grâce à son goût unique. C'est un délice. Un bienfait de vitamines et de fibres.

Jus de clémentines, orange, pomme et combava
Jus de clémentines, orange, pomme et combava

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de jus de clémentines, orange, pomme et combava - oh, la gourmande...

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Jus orange
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Un p'tit jus pour fêter la rentrée ?
Un p'tit jus pour fêter la rentrée ?

On fait le plein de vitamines sucrées et salées.