La poudre d'amandes entre dans la composition de multiples recettes

Une bonne idée pour accompagner le thé ou le café.

Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.

Pâte sablée amande est aussi appelée pâte sucrée.

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.

Des macarons rustiques, tout simples et délicieux, aux amandes et noisettes.

Des tartelettes très peu sucrées, moelleuses et croquantes à la fois. Je pense sincèrement qu’elles auraient été encore meilleures avec une crème d’amandes à la pistache.

Voici de délicieux macarons au goût subtil de réglisse, un vrai plaisir gustatif que vous pourrez offrir ou déguster à l'heure de la pause goûter. Vous pouvez colorer les coques en noir ou en vert comme je l'ai fait pour cette recette.

Un cake moelleux et goûteux, parfumé à la vanille, sans gluten, à la farine de maïs et au lait concentré sucré. Très rapide et facile à préparer, il trouvera rapidement ses adeptes à l'heure du goûter.

A l'arrivée du printemps, essayez cette recette de tarte gourmande et rustique qui vous rappellera le bon goût des douceurs de votre enfance. Composée d'une base de pâte sablée, elle est garnie d'une crème à base de chèvre frais, œufs, miel de thym, sucre, poudre d'amandes, zeste de citron puis de dés de rhubarbe confite au four.

Le crumble aux pommes, certainement l’un des desserts des plus classiques et des plus faciles à réaliser. Et si on le servait à l'assiette pour changer ? Exit le plat à gratin sans élégance, exit la cuisson des pommes au four exit le beurre qui se voit remplacer par du yaourt !

Après les crinkles aux biscuits roses de Reims, je vous propose les crinkles à la pistache. Ces petites bouchées partent trop vite, on les adore ! S'il vous reste des blancs d'oeufs... pensez donc au crinkles, vous ne le regretterez pas !

Avec les légumes bio en cuisine il ne faut rien gâcher, les fanes de carottes bio par exemple ont un goût prononcé ce serait dommage de les jeter, tu peux les utiliser pour faire un bon pesto. À servir avec des pâtes ou sur des tartines de pain grillées.

Pour les amateurs de crème d’amande, voici une tarte avec des fruits frais (ici des fraises mais vous pouvez varier selon les fruits de saison) pas trop sucrée, avec une délicieuse pâte sablée qui fond en bouche.

En hiver, on utilise les fanes de radis en soupe, au printemps et en été, en pesto. C'est bien, on ne jette rien ! Dans cette version, la poudre d'amandes remplace les habituels pignons de pin, c'est sympa et ça change !

Envie de Tarte Poire Amande et Chocolat ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de déguster un délicieux dessert aux fraises? Testez cette recette de moelleux aux fraises, fraises fraîches, huile d'olive et coulis.

LA gourmandise n'est pas un vilain défaut, bien au contraire, quand je vois le temps morose dans le sud en ce mois de mai (même si la nature en a bien besoin ...) j'ose le Rose !! Et pour cela ... rien de mieux que les pralines roses. Pour la petite histoire les pralines roses sont nées à Lyon au XVIIIe siècle, grâce à un pâtissier qui aurait été inspiré par les roseraies du Rhône et aurait teinté ses pralines d'un rose similaire dans sa machine à mélanger le cuivre. Laissez vous tenter par ce concentré de gourmandise !

Envie de financiers ? Cuisinez cette recette de financiers à la fraise, pour un tea time gourmand, et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

Essayez cette délicieuse recette de gâteau au chocolat et aux amandes et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Envie de gâteau aux poires ? Cuisinez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

Sans crème, ces petits gâteaux se gardent plusieurs jours, et se mangent facilement à la main. Ils sont parfaits pour un picnic. Un gâteau rapide à réaliser et qui ravira, j’en mets ma main à couper, plus d’un.

Découvrez ma recette de tartelettes à la rhubarbe, un dessert léger et fruité qui fond dans la bouche. Facile à préparer, il est parfait pour terminer un repas en beauté !

Moelleux et délicieusement parfumé, je vous invite à découvrir le cake aux saveurs marocaines de Sophie Dudemaine, à l'orange et au citron, parfumé à la cannelle et imbibé d'un savoureux sirop