Recettes de spaghetti et de tomates

Spaghetti
Les spaghettis sont les pâtes les plus populaires en France.

Typiques de la cuisine italienne, les spaghettis sont des pâtes longues et fines. Selon leurs tailles, on les appelle aussi spaghettini ou spaghettoni.

Et comme toutes les pâtes alimentaires, elles sont meilleures fraîches ! Les recettes se déclinent alors sans fin, les plus connues et cuisinées restant les spaghetti à la carbonara ou à la bolognaise.

Idées de recettes de spaghetti et de tomates des Gourmets

Spaghetti aux aubergines, tomates et olives
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Spaghetti alla Sabatini flambé
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Spaghettis de courgette crue au pesto tomates mozzarella
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Spaghettis façon sicilienne au thon, câpres, piment et pissala
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cuisine en folie  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de spaghettis façon sicilienne au thon, câpres, piment et pissala.

Spaghetti aux moules
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Salade de spaghetti, courgettes, tomates cerises et crevettes
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Bucatini all'amatriciana
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Agneau spaghetti
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Happy papilles  -  De sympathique côtelettes d'agneau accompagnées de savoureuses spaghetti cuites dans la sauce tomate façon one pot pasta, selon la recette de Jean-François Piège

Osso buco aux légumes et spaghetti
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Spaghetti aux boulettes de poulet, sauce tomate cerises et épinards
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Spaghettis bolognaise de Gordon Ramsey
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Gratin de spaghetti à la bolognaise

court-bouillon  -  Mes amis, rien que de vous présenter ce gratin de spaghetti bolognaise me met la cafetière en émoi. C’est ce que me cuisinait ma chère maman quand j’étais petit garçon. Et pour tout vous dire, je n’y pensais même plus. Je pourrais encore vous décrire l’odeur du plat réconfortant que je m’apprêtais à dévorer ainsi que le son écrasant de la croûte du gratin sous les couverts à servir…

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