Tarte aux fruits et été : toutes nos recettes

Aujourd'hui je vous propose de préparer cette tarte sablée aux fraises et à la crème citronnée qui sera parfaite pour terminer le repas du dimanche. Légère et délicieusement acidulée, c'est un bonheur pour les papilles.

Aujourd'hui, préparons pour nos invités une tarte à la pâte croustillante avec une garniture fraîche et de saison. Faites vous plaisir en ce beau dimanche ensoleillé avec ce délicieux dessert : la tarte aux fraises et framboises.

Une tarte d’été très rafraichissante grâce aux nectarines et bien gourmande grâce à la crème d’amande. Simple à préparer, cette tarte aux fruits saura ravir les papilles de vos invités à l'heure du dessert ou du gouter.

La tarte à la rhubarbe est un dessert classique qui met tout le monde d'accord avec sa saveur unique et acidulée. Ronde, carrée ou retangle, ici avec des pommes, parfois avec des fraises ou nature, elle n'en finit pas de régaler nos papilles et celles de nos invités.

En été, j'aime tellement préparer de belles tartes avec les bons fruits d'été gorgés de soleil ! Cette fois j'ai choisi une tarte aux pêches à base de pâte brisée et des pêches mûres à point. Choisissez les en bio si vous ne les épluchez pas.

Une tarte rustique réalisée avec les meilleurs fruits d'été déposés sur une pâte croustillante à souhait et absolument inratable. Cette tarte est une excuse toute trouvée pour utiliser vos fruits de saison dans une recette gourmande : elle fonctionne aussi bien avec des prunes, des fruits rouges, des pommes ou des poires, etc. Prenez simplement ceux que vous avez sous la main, en gardant en mémoire de ne pas trop déposer leur jus sur la pâte. Personellement, j’aime accompagner ma part de tarte aux fruits avec une boule de glace vanille !

Il faut encore profiter des variétés tardives de prunes/quetsches bien mûres avant que la saison ne se termine tout doucement... Je vous propose d'en réaliser une bonne tarte aux prunes à la crème d'amande et pâte feuilletée. La crème d'amande se marie à merveille avec ce joli petit fruit.

Vous cherchez une recette d'amandes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un sablé breton que j’ai choisi un peu épais, une fine couche de confiture de cerises, une ganache montée au chocolat blanc et des fraises que j’ai choisi de ne pas équeuter pour garder cette touche de vert, des myrtilles et des framboises fraîches.

Une délicieuse pâte sablée maison, des abricots et le savoir faire de Cyril Lignac, font de cette tarte un succès !