Recettes d'ail des ours du gourmet Chef Simon

Ail des ours fraîchement coupé.
Voici la liste des recettes d'ail des ours par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Asperges des bois sautées à l'ail des ours
Asperges des bois sautées à l'ail des ours

Une cuisson qui sublime leur saveur plutôt délicate.

1 coup de coeur
Ciseler les aromatiques et légumes feuilles
Ciseler les aromatiques et légumes feuilles

Oseille - Basilic - épinard - Bette

Ail des ours frit
Ail des ours frit

Un élément de décor délicat et croustillant.

Beurre d'ail des ours
Beurre d'ail des ours

Un beurre composé délicatement parfumé pour vos grillades.