Recettes de gâteau de Chef Simon

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Recettes de Chef Simon

Pain d'épices fait maison pour les fêtes.

Idéal pour un café gourmand.

Baba au rhum.

Un gâteau américain à la mode de chez nous.

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

Les brownies, comme les cookies, sont des petits gâteaux typiques d'Amérique du nord.

En cuisine, rien ne se perd !

Une tarte qui réunit deux trésors normands : les pommes et la crème !

Pâte à choux neutre qui convient aux garnitures salées ou sucrées.

Une tarte aux pommes caramélisées.

Le petit biscuit belge servi avec le café.

Un grand classique de la décoration des gâteaux

Moelleux, goûteux, vanillé... un régal !

Biscuit roulé et ganache chocolat.

Ganache chocolat et crème mascarpone au café.

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