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Sans cuisson, au chocolat ou aux fruits : découvrez nos recettes de gâteaux

Gâteau aux deux chocolat
Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek
Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.

Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !

Meilleures recettes de gâteau et de noël végétarien des Gourmets

Des idées de recettes de gâteau et de noël végétarien pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petits gâteaux aux poires caramélisées et gelée de kiwi
Petits gâteaux aux poires caramélisées et gelée de kiwi
Recettes de Juliette Recettes de Juliette
Une délicieuse recette de gâteau végétal, sain et gourmand, fruité et festif, fondant et croquant. Les poires sont légèrement caramélisées et fondantes à souhait. Elles se marient à merveille avec la gelée de kiwi acidulée. Le biscuit, quant à lui, a une texture légèrement croquante, la purée d'amande blanche lui conférant par ailleurs une saveur très agréable.
Brioche de Noël à l'orange et aux raisins
Brioche de Noël à l'orange et aux raisins
La soupe à la citrouille La soupe à la citrouille
Espagne. Voici une délicieuse brioche aux saveurs d'orange et de citrons bien marquées qui nous vient d'Espagne et que vous aurez peut-être envie de faire pour les fêtes, elle méritera de trôner au centre de votre table. Bien sûr vous n'êtes pas obligés de faire un glaçage, la brioche est très bonne telle quelle.
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Cupcakes au chocolat pour Noël
Cupcakes au chocolat pour Noël
La soupe à la citrouille La soupe à la citrouille
Voilà une petite douceur bien festive, rapide et très simple à faire, bien chocolatée et peu sucrée. De jolis cupcakes tout chocolat pour les fêtes ! Avant de mettre la ganache au chocolat sur les muffins, vous pouvez les creuser un peu et remplir la cavité avec une compote de framboise, du lemon curd et pourquoi pas du caramel au beurre salé.
Gâteau de crêpes orange et crème de marrons
Gâteau de crêpes orange et crème de marrons
Milounette Milounette
Un gâteau de crêpes aussi beau à regarder que bon à déguster. Facile à faire, il séduira toute la famille ! La petite touche en plus ? Décorez votre gâteau de crêpes avec des petites roses réalisées grâce aux chutes issues du retaillage des crêpes.

Dernières recettes de gâteau et de noël végétarien par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gâteau et de noël végétarien qui changent !

Délice à la mangue
Délice à la mangue
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Vous cherchez une recette de noël végétarien ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Layer cake québecois pécan sirop d'érable
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MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Avec des noix de pécan et du sirop d’érable, on pense tout de suite au Québec, non ? Régalez vous avec ce layer cake !
Christmas Cake
Pain d’épices alsacien orange et bergamote
Pain d’épices alsacien orange et bergamote
Amande et Basilic Amande et Basilic
Voici ma recette de pain d’épices traditionnel parfumé à l’orange et bergamote. Un pain d’épices vegan facile à réaliser et délicieusement parfumé à offrir pour Noël.
Gâteau façon lait de poule
Gâteau façon lait de poule
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Un gâteau parfait pour le petit-déjeuner du 25 décembre.
Carrot cake de Noël
Carrot cake de Noël
La Faim Est Proche La Faim Est Proche
Sans gluten, IG modéré, végétarien. Et si pour Noël, on troquait la bûche toute en longueur pour un gâteau en hauteur ? Le carrot cake sans gluten accompagné de son topping au mascarpone et à la crème de coco remplit bien sa mission. De quoi impressionner ses invités et se régaler.
Cheesecake citron et cassis
Cheesecake citron et cassis
Amande et Basilic Amande et Basilic
La recette du célèbre cheesecake new-yorkais revisitée en version vegan. Plus aucune raison de résister à une part de cheesecake citron désormais.
Bûche de Noël facile chocolat châtaignes
Bûche de Noël facile chocolat châtaignes
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de bûche de noël facile chocolat châtaignes ? Réalisez cette recette de noël végétarien et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Cake aux marrons glacés
Cake aux marrons glacés
Empreinte Sucree Empreinte Sucree
Une recette de cake aux marrons glacés très moelleux, à base de farine de châtaigne, de crème de marrons et de marrons glacés.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Entonnoir inox avec grille filtrante
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de boissons.

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La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Voici la recette simple, un peu à ma façon quand même avec la présence de beurre salé et de sucre vanillé, car je ne peux pas m’en empêcher et surtout vraiment express ! Aucune raison donc de vous défiler !

Meilleures recettes de gâteau et de noël végétarien

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