1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Céréales>
  4. Riz>
  5. Beurre

Le riz a plus d'un tour dans son sac de recettes

Bol de riz carnaroli
Le riz carnaroli comme le riz arborio est idéal pour un risotto. Photo par Javier Lastras
Le riz est la céréale la plus consommée au monde juste après le blé. C'est un élément incontournable de la cuisine chinoise et asiatique au sens large.

A grains longs ou ronds, il peut être cuit à l'eau, à la vapeur, au gras comme pour le riz pilaf et le risotto ou au lait comme dans le délicieux gâteau de riz de notre enfance. Il peut aussi être soufflé dans de l'huile comme le maïs pour le pop corn ou être broyé en farine et utilisé en pâtisserie ou dans la liaison de sauces.

Meilleures recettes de riz et de beurre des Gourmets

Des idées de recettes de riz et de beurre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet à la crème et aux champignons
Poulet à la crème et aux champignons
AdelePomme AdelePomme
Aussi connue sous le nom de "Poulet de mon enfance" , c'est une recette super facile et super rapide ! Un délicieux plat à la crème très gourmand et carrément addictif !
Pavé de saumon sauce safranée et riz vénéré
Pavé de saumon sauce safranée et riz vénéré
Gourmand Croquant Gourmand Croquant
Nous vous proposons aujourd'hui une petite recette raffinée de saumon avec sa sauce safranée, réalisable en moins de 30 min. Une recette aux saveurs délicates, très facile à réaliser.

Dernières recettes de riz et de beurre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de riz et de beurre qui changent !

Butter Chicken
Butter Chicken
Le Journal de Ma Life Le Journal de Ma Life
Envie de butter chicken ? Découvrez cette recette de riz et donnez votre avis en commentaire !
Tarte au riz de verviers
Tarte au riz de verviers
Une Petite Faim Une Petite Faim
Coucou mes gourmands J’ai trouvé une autre façon de manger du riz au lait Une tarte au riz de Verviers C’est un dessert très apprécié de nos amis belges Imaginez une tarte à pâte levée, qui entoure du Riz Au Lait Tentant non ? Niveau goût, crémeux et croquant A refaire très vite Bonne journée à tous
Riz au lait sur lit de caramel à la fleur de sel
Riz au lait sur lit de caramel à la fleur de sel
Une Petite Faim Une Petite Faim
Coucou mes gourmands, voilà une recette tout en douceur. Le riz au lait est crémeux et la petite touche de caramel, réveille les papilles. Pour la cuisson, j'ai repris ma recette de mon Gâteau De Riz, inratable grâce aux astuces de monsieur Cyril Lignac. Pour le caramel, je trouve que la cassonade, donne un goût plus prononcé que le sucre en poudre. Je les ai servis dans 3 beaux verres à pied.
Risotto printanier petits pois et crevettes
Risotto printanier petits pois et crevettes
AdelePomme AdelePomme
Un bon petit risotto facile, rapide et bien crémeux pour régaler toute la famille ! Des petits pois, des crevettes, un peu de sésame et le tour est joué !
Yayla Çorbasi
Yayla Çorbasi
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
yaourt et Menthe. Une délicieuse soupe venue de Turquie
Riz pilav turc
Riz pilav turc
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
La recette facile du riz Pilaf ou Pilav turc, un riz parfumé et délicieux grasse aux pâtes langues d’oiseau dorée au beurre Ce riz accompagne à merveille des plats en sauce, des viandes grillées ou avec des légumes au four.
Boulettes de riz fourrées au jambon et à la mozzarella
Boulettes de riz fourrées au jambon et à la mozzarella
cuisine et nutrition enfant cuisine et nutrition enfant
Cuisines de délicieuses boulettes de riz farcies au jambon et au fromage pour ton enfant. Les arancini sont une spécialité italienne, de Sicile servies comme apéritif ou plat principal. Des croquettes frites, présentées en pop cake, dont l'intérieur révèle un fromage fondant, tout le monde va adorer...
Risotto au safran
Risotto au safran
Happy papilles Happy papilles
Un beau risotto au safran bien crémeux dans la tradition italienne qui accompagne à merveille les plats en sauce
Risotto terre et mer poulet, crevettes et coco
Risotto terre et mer poulet, crevettes et coco
AdelePomme AdelePomme
Voici ma délicieuse recette de risotto réconfortant (un joli pléonasme, je vous le concède !) au poulet, crevettes avec une succulente pointe de lait de coco : un délice !

Un bac pour des glaçons originaux.

Bac à Glaçons en Silicone
Bac à glaçons

Pour vos cocktails avec ou sans alcool, ou toute autre boisson fraîche.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail amaretti anchois artichaut asperge aubergines ballotine banane bar beignets beignets salés betterave beurre bicarbonate biscuits blanc blanquette boeuf café chocolat courgettes crème épices fenouil feuilletés fleurs foie frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes lotte noël orange pain pastis pistache poivrons pommes rhubarbe rouge roulé salé spéculoos veau vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de riz et toutes les recettes de beurre

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Boulettes de dinde thaï curry coco
Boulettes de dinde thaï curry coco
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
C'est du côté de la cuisine Thaï que lorgnent mes boulettes de dinde, dans une sauce au curry vert et au lait de coco, avec des piments verts et rouges pour relever le tout. Evidement chacun peut relever la sauce comme il aime, en mettant plus ou moins de piments (et surtout en ôtant les graines des plus féroces).

Meilleures recettes de riz et de beurre

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Cuisine à petits prix pour maxi plaisir
Cuisine à petits prix pour maxi plaisir
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Manger bon, beau et équilibré sans se ruiner, c'est possible !

Comme une envie de salade de riz
Comme une envie de salade de riz
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Pour changer de la salade de pâtes !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0