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Réveillon et apéritif : toutes nos recettes

Champagne dans une vasque
Pour la Saint Sylvestre (le réveillon) on organise un dîner de fête avec, entre autres, du champagne et du foie gras. Photo par dpotera

Réveillon et apéritif : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Réveillon et apéritif : les meilleures recettes des Gourmets

Crème brûlée au foie gras et morilles
Feuilletés apéritifs au saumon
1
Velouté de carottes violettes et espuma de crème de coco au paprika fumée
1
Verrine betteraves et boursin
3
Virgin London mule
Pamplemousse version mocktail ou cocktail
1
Panna cotta au foie gras et confit d’oignons
2
Bouchée de radis noir au saumon
Toasts de saumon fumé, sauce à l’aneth
1
Bûche salée au saumon fumé
Rolls de crêpes à la faisselle de chèvre, graines germées et citron vert
Carpaccio de saint-jacques au citron vert
Toast Skagen
Toasts au foie gras, grenade et confit d'oignon aux tomates séchées
Canapés de concombre à la truite fumée et fromage frais au raifort

Réveillon et apéritif : les dernières recettes des Gourmets

Paniers feuilletés au saumon fumé
Amuse-bouches au roquefort
Mini vol-au-vent festifs
Tartelettes au boudin blanc et marmelade d'agrumes
Bouchées au guacamole et au magret fumé

Voir aussi

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