Trompe l'oeil et pâques : toutes nos recettes

Name: De belles recettes en trompe l'oeil pour s'amuser en cuisine
Total time: 30 min
Cuisine: trompe l'oeil

Des plats trompe l'oeil ressemblent à des desserts et vice-versa. Photo par nruedisueli

Quand la magie fait une excursion en cuisine, cela donne des recettes en trompe l'oeil. Parfaite pour surprendre vos convives, cette technique culinaire plait autant aux enfants qu'aux adultes. Il faut dire que c'est toujours étonnant de manger des abricots sur un lit de fromage blanc avec pourtant l'apparence d'oeufs au plat !

Particulièrement appréciées pour les fêtes d'Halloween ou de Pâques, les recettes en trompe l'oeil font briller les yeux de tous les gourmands. Il est temps pour vous de craquer pour ce saucisson...au chocolat ou de déguster un beau bouquet de cupcakes !

Recettes, techniques et vidéos de trompe l'oeil et Pâques du Chef Simon

L’oeuf confit

Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

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Toutes les recettes de trompe l'oeil et Pâques des Gourmets

Des idées de recettes de trompe l'oeil et Pâques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oeufs mimosa – Trompe l’oeil de Pâques

CUISINE EN FOLIE

Un bouquet de fleurs et plus précisément de tulipes à déguster sans modération ! Vous allez ravir les yeux de vos convives avec cette recette réalisée avec seulement trois ingrédients et un peu d'imagination. Rien de compliqué mais le plaisir de voir vos convives sourire. Joyeuses Pâques !

Faux oeuf au plat

Petite Cuillère et Charentaises

Ou jaune d'oeuf à la sauce soja et crème de cancoillotte. Pour faire le blanc, pas d'oeuf donc, mais une crème à base de cancoillotte. Pour avoir goûté des oeufs cocottes préparés avec ce fromage, c'est un excellent mélange.

La texture de la crème ressemble un peu à une béchamel très épaisse afin de pouvoir supporter le poids du jaune d'oeuf et surtout de tenir un peu comme un blanc bien cuit.

Panna cotta de Pâques à la mangue

La cuisine d'Adeline

Voici une panna cotta de Pâques à la mangue. Le principe ? On garnit un oeuf en chocolat de panna cotta et on dépose sur le dessus un peu de coulis de mangue. Résultat : un joli trompe l’œil avec une panna cotta aux allures d’oeuf au plat.

Oeufs de Pâques panna cotta coco et mangue

CUISINE EN FOLIE

Une envie de dessert rapide et pas prise de tête pour Pâques, mais qui je pense fera son effet auprès de vos convives. Une recette en trompe l'oeil !

Petits entremets façon oeufs de Pâques

Mimi Pâtisserie

D'après une recette d’Arnaud Larher, pâtissier-chocolatier français et accessoirement meilleur ouvrier de France. Je ne l’ai pas vraiment suivie à la lettre, mais ça a été mon inspiration pour ce petit entremets festif ! Il se compose d’un crémeux à la mangue, d’une mousse au yaourt et d’une dacquoise à l’amande.

Mousse et muesli croustillant au chocolat

Poire et Cactus

Voici une mousse et muesli croustillant au chocolat pour cultiver son jardin sucré ! Une recette trompe l'oeil facile à réaliser et complètement chocolat pour un instant douceur.

Gat-Ô pistache vanille passion

Isabelle

Couleurs et saveurs fraiches. Petit côté "oeuf au plat" rigolo.

Saucisson en chocolat ou Salame di cioccolato

Popotte

Spécialité italienne, typique de Pâques et de Noël, traduisez en français saucisson en chocolat. C'est une recette trompe l'œil, facile à réaliser et sans cuisson. Les enfants se régaleront de mettre la main à la pâte. Idéal pour un goûter.

Coque au chocolat blond et à la mangue façon oeuf à la coque et sa mouillette

Jenrestebaba

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Œufs de Pâques en coquilles

Les petits plats du Prince

Des œufs de Pâques plus vrais que natures, avec la surprise à l'intérieur quand on enlève la coquille : le gâteau cuit en coquille d'œuf a pris la forme de l'œuf et se dévore en une ou deux bouchées !

Carottes surprises et crème chocolat

Cookerei by Salomé

Une verrine à faire avec ses enfants pour Pâques

Ile flottante façon oeuf à la coque

Bistro de Jenna

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fait maison pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Oeufs à la coque en trompe-l’oeil pour Pâques

Les petits secrets de lolo

Pour Pâques, surprise garantie avec les oeufs à la coque en trompe l'oeil!

Oeuf en trompe l’œil, mouillettes de brioche

Gourmand Croquant

Pâques is coming... Épatez-vos amis avec ce trompe l'oeil d'oeuf très facile à réaliser et d'une gourmandise... dont vos papilles se souviendront !

Panna cott'oeuf chocolat blanc-passion

Amandine Cooking

Voici une recette facile et rapide pour présenter vos panna cotta comme des oeufs. Pour respecter les couleurs de l’œuf j'ai opté pour le chocolat blanc et les fruits de la passion, les deux vont très bien ensemble c'est parfait. Cette recette ne nécessite pas de maîtrise particulière en pâtisserie, il suffit juste d'avoir des moules demi oeuf en silicone

Panna cotta mangue

Le blog de Novice en cuisine

Voici une présentation originale de panna cotta en forme d’œuf. Un délicieux trompe l'œil qui séduira autant les pupilles que les papilles de vos convives. Ici la panna cotta est agrémentée d'une gelée à la mangue mais vous pouvez très bien la réaliser avec d'autres fruits de saison.

Mon œuf de Pâques

sharing cuisine

Ne passez pas à côté de cette recette d'oeufs de Pâques qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.