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Recettes de cassonade de Chef Simon

Cassonade et farine
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Recettes de Chef Simon

Pommes au four
Pommes au four
Appelées aussi Pommes Bonne Femme.
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Tartare d'ananas gingembre menthe
Tartare d'ananas gingembre menthe
Une explosion de fraîcheur à déguster en verrines ou pour accompagner un sorbet.
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Rhubarbe rôtie
Rhubarbe rôtie
Un dessert mais aussi un condiment pour accompagner viandes, volailles ou gibiers .
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