Recettes de cresson du gourmet Chef Simon

Botte de cresson sur assiette
Voici la liste des recettes de cresson par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Potage au cresson
Potage au cresson

Une recette économique de soupe.

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Huitres juste pochées au cresson et caviar
Huitres juste pochées au cresson et caviar

Emulsion de cresson et caviar.

Salade cressonnière
Salade cressonnière

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

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Sauce cressonnière
Sauce cressonnière

Une appellation de sauce classique.

Purée cressonnière
Purée cressonnière

Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur

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