Recettes de cresson du gourmet Chef Simon

Botte de cresson sur assiette
Voici la liste des recettes de cresson par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cresson partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Potage au cresson
Potage au cresson

Une recette économique de soupe.

2 commentaires - 2 coups de coeur
Salade cressonnière
Salade cressonnière

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

1 coup de coeur
Sauce cressonnière
Sauce cressonnière

Une appellation de sauce classique.

Purée cressonnière
Purée cressonnière

Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.

2 commentaires - 5 coups de coeur
Huitres juste pochées au cresson et caviar
Huitres juste pochées au cresson et caviar

Emulsion de cresson et caviar.

En ce moment

Les ravioles, on en raffole !
Les ravioles, on en raffole !
Des ravioles du Dauphiné ou d'ailleurs cuisinées à toutes les sauces.
Pas d'embrouille avec l'oeuf brouillé
Pas d'embrouille avec l'oeuf brouillé
Du petit déjeuner au dîner en passant par le brunch, l'oeuf brouillé a tout bon.
Faites attention de ne point vous gaufrer !
Faites attention de ne point vous gaufrer !
Des gaufres sucrées pour un goûter parfait.
Beignets salés, acras et tempuras
Beignets salés, acras et tempuras
Des petites bouchées qui nous font voyager;