Recettes de cuisine régionale du gourmet Chef Simon

Cuisine régionale choucroute
Voici la liste des recettes de cuisine régionale par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Pissaladière
Pissaladière

Une spécialité niçoise qu'on a toujours plaisir à déguster !

En ce moment

Bergamote et citron bergamote
Bergamote et citron bergamote
Deux agrumes différents que l'on confond très souvent.
L'orange passe au rouge
L'orange passe au rouge
Ça va saigner dans les agrumes !
Et la pomme de terre se tortilla
Et la pomme de terre se tortilla
La plus espagnole des omelettes.
C'est du flan !
C'est du flan !
La recette de base du flan permet une multitude de déclinaisons.