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Recettes de frites de Chef Simon

Frites avec sauce
Voici la liste des recettes de frites par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Frites et chips de patate douce
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Un légume qui se travaille en sucré comme en salé.
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Pommes frites ou Pont-neuf
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Une spécialité de la cuisine du nord de la France. Aussi pommes allumettes, pailles, bataille...
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Pommes gaufrettes
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A grignoter à l'apéritif ou à servir en accompagnement d'une viande ou volaille.
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Assiette de Fish and chips
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Filets de cabillaud frits : la street food à l'anglaise.
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