Recettes de légumes d'automne de Chef Simon

Voici la liste des recettes de légumes d'automne par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Crème de potiron marinière

Une excellente façon d'utiliser je jus de cuisson des moules pour en faire un délicieux potage.

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Potimarron rôti aux épices

Vous n'êtes pas obligés d'éplucher le potimarron s'il est bio et si la texture de la peau ne vous dérange pas.

A vous de choisir les épices qui vous plaisent mais pour ma part, noix de muscade, curry et paprika sont mes favoris avec...

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Les crosnes

Ou crosnes du Japon

Crème de potiron maraîchère

Une soupe de courge aux saveurs du jardin.

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Préparer un potiron

Eplucher un potiron, une courge, un potimarron.

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Pommes dauphines au potiron

Une excellente idée qui plaira aux enfants !

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Recettes par tags

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