Calzone et cuisine italienne : toutes nos recettes

Cette calzone à l'italienne est un classique maison à la fois simple et savoureux, parfait pour les amateurs de pâte à pizza généreusement garnie. Vous y retrouvez les saveurs authentiques avec la mozzarella, le parmesan et le jambon, le tout enrobé dans une pâte croustillante et dorée. Facile à préparer, elle plaira à toute la famille en moins de 30 minutes.

Connaissez vous ce délice de la région des Pouilles et plus précisément de Lecce ? Si vous êtes partis en vacances là-bas c'est sur que oui ! Ce ne sont pas des pizzas, ni des calzoni, mais les rustici, quelque chose d'absolument délicieux et avec tous les parfums du Sud !

Je n’en avais pas fait depuis une éternité mais cette fois, j’ai eu envie de préparer une recette de pizza calzone.
J’ai voulu innover dans la pâte que j’ai trouvée chez Élise. Quant à la garniture, je la voulais toute simple et avec les ingrédients de mes réserves.

Tous les week-ends, je fais des pizza maison mais voilà, on est en semaine et j'ai envie de calzone.

La calzone est une très bonne alternative à la pizza. On la garnit de tomates, prosciutto, mozzarella et basilic. On la referme. On la cuit au four et on se régale.

Et encore une nouvelle recette de pizza, une...cette fois, je vous propose : une calzone aux légumes grillés, parfait si vous êtes végétarien et si vous ne l'êtes pas, vous vous régalerez quand même.......
Alors, à vos fourneaux !!!

Pour recueillir davantage de suffrages auprès des enfants que lorsque vous faites une poelee de légumes ^^.