Recettes de chocolat et de noir

Tablettes de chocolat à croquer noir et au lait
De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de pâques, il est sur toutes les lèvres ! Photo par Lua Pramos.

Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

Recettes, techniques et vidéos de chocolat et de noir du Chef

Mousse chocolat noir
Mousse chocolat noir

Une classique et succulente mousse aux oeufs.

Cupcakes chocolat noir
Cupcakes chocolat noir

Un petit gâteau au chocolat juste fait pour assouvir sa gourmandise.

Voir toutes les recettes de chocolat du Chef...

Quelques vidéos de chocolat et de noir du Chef et des Gourmets

Mousse chocolat noir

Chef Simon  -  Une classique et succulente mousse aux oeufs.

Voir toutes les vidéos de recettes de chocolat ...

Idées de recettes de chocolat et de noir des Gourmets

Truffes au chocolat à l'orange confite et cointreau
Truffes au chocolat à l'orange confite et cointreau

Carmen  -  Essayez cette recette de truffes et donnez votre avis en commentaire !

Mendiants chocolat noir, fruits secs et whisky
Mendiants chocolat noir, fruits secs et whisky

GeeketteCuisine  -  Je vous propose aujourd’hui une recette simplissime de mendiants de chocolat noir avec des fruits sec mais petit détail supplémentaire, du whisky ! Cette recette fera plaisir aux amateurs de chocolat d’abord, car le whisky n’est présent que de manière subtile !

Moelleux aux 3 chocolats
Moelleux aux 3 chocolats

latabledeclara.fr  -  Une douceur très chocolatée irrésistible

Cookies Brownies en noir et blanc
Cookies brownies en noir et blanc

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de cookies brownies en noir et blanc.

Mi-cuit chocolat noir
Mi-cuit chocolat noir

Oh la gourmande  -  Vous cherchez une recette de mi-cuit chocolat noir ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

COULANT AU CHOCOLAT NOIR
Coulant au chocolat noir

UN DIMANCHE EN CUISINE CHEZ BRI  -  Vous cherchez une recette de coulant au chocolat noir ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Macarons au Chocolat Noir
Macarons au chocolat noir

MissFriend-ise  -  Vous cherchez une recette de macarons au chocolat noir ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cookies moelleux Chocolat noir et Cerises
Cookies moelleux chocolat noir et cerises

Un Grain d'Naïs  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de cookies moelleux chocolat noir et cerises.

Brownies chocolat noir et blanc mirabelles
Brownies chocolat noir et blanc mirabelles

Delf en cuisine alias Cooking Delf  -  Vous cherchez une recette de brownies chocolat noir et blanc mirabelles ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Crêpes Soufflées All Blacks - Blé noir et Chocolat
Crêpes soufflées all blacks - blé noir et chocolat

Un Grain d'Naïs  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de crêpes soufflées all blacks - blé noir et chocolat.

muffin au chocolat noir et coeur fondant au chocolat blanc
Muffin au chocolat noir et coeur fondant au chocolat blanc

Elo à la bouche  -  Envie de muffin au chocolat noir et coeur fondant au chocolat blanc ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gâteau mousse aux 3 chocolats et zestes d'orange
Gâteau mousse aux 3 chocolats et zestes d'orange

Petit Bec Gourmand  -  Je vous présente mon "Gâteau mousse aux 3 chocolats et zestes d'orange" : Composé d'un biscuit au chocolat noir aux zestes d'orange, de mousse au chocolat au lait, un biscuit au chocolat noir aux zestes d'orange et ensuite une mousse de chocolat blanc coco. La déco est fait de praliné feuilletine, de copeaux de coco et parsemé de grué de cacao. Toutes les saveurs réunies donnent un Dessert exceptionnel ....

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Une recette de chocolat choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

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Cookie shot au chocolat et noisettes

La gourmandise selon Angie  -  De délicieux biscuits pour le Père Noël.

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