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Les recettes avec les fruits exotiques sont à l'honneur en hiver, profitons-en

Etal de fruits exotiques
Les fruits exotiques, c'est en hiver qu'ils nous apportent leurs couleurs et leurs vitamines et ça tombe bien ! Photo par tenz1225
En cuisine on trouve les fruits dit exotiques principalement dans les desserts comme les salades de fruits (dans lesquelles on trouve le plus souvent de la banane, de l’ananas, des mangues, etc.), sous forme de coulis ou de sorbets, en garniture de crêpes mais pas seulement !

En France, leur saison, c'est l'hiver ! Voilà pourquoi ils sont généralement présents sur nos tables de fêtes. Dans une saison pour nous grise et froide ils apportent leurs goûts et leurs couleurs ensoleillées.

Meilleures recettes de fruits exotiques et de vegan des Gourmets

Des idées de recettes de fruits exotiques et de vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème de mangue façon lassi
Crème de mangue façon lassi
Loetitia Cuisine Loetitia Cuisine
Pour un petit déjeuner dynamique !
Bavarois au fenouil et mousse de papaye épicée
Bavarois au fenouil et mousse de papaye épicée
Yapluka ! Magali Pès Schmid Yapluka ! Magali Pès Schmid
Bavarois au fenouil, sur un biscru à la figues et aux noix, miroir citron-gingembre, le tout servant de réceptacle comestible à un velouté-mousse cru de papaye épicée. 100 % cru et végétalien, sans gluten, sans produit laitier, sans sucre raffiné, sans soja, sans... oh et puis mince ! A table !
Gratin de papaye à la vanille
Gratin de papaye à la vanille
Sof vous invite Sof vous invite
Je vous invite aujourd'hui à découvrir la recette du gratin de papaye à la vanille que je vous propose, pour ma part, dans une version végétalienne, sans lactose ni gluten. Pour cette délicieuse recette salée utilisez des papayes pas trop mûres.
Bûche de Noël kiwi mandarine coco
Bûche de Noël kiwi mandarine coco
Amande et Basilic Amande et Basilic
Une recette qui comblera les plus gourmands avec à la fois des notes acidulées et des saveurs chaudes. En effet, les kiwis et mandarines lui donnent de la fraîcheur, toujours appréciable à la fin du repas de Noël mais la douceur n’est pas oubliée. La vanille et la cannelle, aux saveurs chaudes, contrastent avec les agrumes et les adoucissent pour notre plus grande gourmandise.
Smoothie Piña colada
Smoothie Piña colada
Amandine Cooking Amandine Cooking
Un délicieux smoothie façon Piña colada, sans alcool je précise, avec de l'ananas et du lait de coco. J'utilise un lait végétal à base de coco que l'on trouve avec les autres laits végétaux type amande, noisette... Il est moins calorique que le lait de coco cuisine mais aussi moins épais ce qui permet d'obtenir un smoothie lacté qui reste fluide.

Dernières recettes de fruits exotiques et de vegan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fruits exotiques et de vegan qui changent !

Chia Pudding Exotique
Chia Pudding Exotique
Hélène TURNER Hélène TURNER
Chia Pudding Exotique mangue banane #vegan
Chia pudding exotique
Tarte exotique
Tarte exotique
Mimi Pâtisserie Mimi Pâtisserie
Quelle découverte cette tarte exotique ! Végane, sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté et super bonne ! Petit plus, la pâte à tarte est crue !
Crumble de mangue et clémentine à la farine de soja
Salade crue d'hiver au chou kale, carotte, fruit de la passion et orange
Salade crue d'hiver au chou kale, carotte, fruit de la passion et orange
Rosenoisettes Rosenoisettes
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de salade pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Salade d’oranges sanguines, mandarines et grenade
Salade d’oranges sanguines, mandarines et grenade
Loetitia Cuisine Loetitia Cuisine
Une salade super vitaminée et pleine de gourmandises.
Smoothie bowl à la fraise, kiwi et ananas au gingembre
Smoothie bowl à la fraise, kiwi et ananas au gingembre
Rosenoisettes Rosenoisettes
Envie de goûter à la recette de smoothie bowl à la fraise, kiwi et ananas au gingembre ? Cette recette de printemps est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Milkshake vegan au beurre de cacahuète
Milkshake vegan au beurre de cacahuète
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Je vous ai concocté un petit milkshake chocolaté sans sucre ajouté, sans lactose et qui a un goût d’enfer : le milkshake vegan au beurre de cacahuète ! Et si vous en faisiez un pour le goûter, pour changer des petits gâteaux ?
Salade de pommes et mangue au miel et à la cannelle
Salade de pommes et mangue au miel et à la cannelle
Rosenoisettes Rosenoisettes
Vous voulez essayer la recette de salade de pommes et mangue au miel et à la cannelle ? Laissez-vous guider par cette recette de mangue et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un mixeur puissant facile à nettoyer

Blender Philips
Blender

Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.

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Simplement Frais Simplement Frais
Ces gyozas sont farcis d’un savoureux mélange de choux, de champignons et de protéine végétale texturée. Ils sont servis avec une délicieuse sauce au sésame épicée.

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