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Un bouquet de chocolats

Le chocolat est de toutes les fêtes et surtout de la Saint-Valentin !

Doux, hot, fruité ou alcoolisé, sous forme de pralines de gâteau ou d’entremets il sait faire passer le message amoureux !

Les gâteaux

Vous n’avez pas le temps de réaliser un dîner de Saint-Valentin ? Investissez votre temps disponible dans la réalisation d’un gâteau en forme de coeur ou d’un fondant au chocolat.

Tartelettes chocolat liégeois
Cake chocolat, liqueur de whiskey, brésilienne
Fondant Pomme Chocolat en Pétales
1
Tarte au chocolat
3
14
Fondant au chocolat
4
12
Gâteau de crêpes soufflées à la pâte à tartiner
1
Number cake coeur avec ganache au chocolat
La tarte au chocolat de Nina Métayer
Gâteau flocon de neige

Les petites douceurs

Cannelés, macarons, pralines, rochers autant de gourmandises faites maison à savourer à deux, en amoureux.

Cannelés au chocolat
Macarons au chocolat noir
Cœur croquant au chocolat dulcey et mousse pralinée
Crinkles au chocolat
Pommes de pin au chocolat
Les beignets coulants au chocolat de Philippe Conticini
Chocolat blanc végétalien aux pistaches
Truffe au chocolat et aux cacahuètes
Rochers Pralinés
Offrez des truffes !
Offrez des truffes !

Des cadeaux gourmands typiques des fêtes de fin d'année.

Les entremets

Plus léger qu’un gâteau mais tout aussi gourmand l’entremets est le dessert idéal de votre dîner de Saint-Valentin.

Mousse au chocolat liégeoise
1
5
Soufflé au chocolat
5
6
Petits pots de crème chocolat caramel
5
4
Panna cotta chocolat, épices et orange
L'entremets chocolat et passion
Entremets individuels chocolat et orange
Mini entremets rocher caramel
Sphère chocolat café

Un peu d’aide

Pour des chocolats encore plus savoureux

Tablage du chocolat noir au mycryo
3
Glaçage miroir au chocolat noir
1
3
Glaçage miroir blanc et coloré
1
Tablage du chocolat blanc
2

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moule glaçons coeurs
Moule glaçons coeurs

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cocktails.

Autour du chocolat

Quand on aime le chocolat on aime aussi en découvrir les secrets.

Le chocolat en cuisine et pâtisserie
Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Une matière noble que l'on aime travailler.

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