Chef Simon ChefSimon.com
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Club>
  4. Gourmets>
  5. Chef Simon>
  6. Lard

Recettes de lard de Chef Simon

Poitrine de cochon
Voici la liste des recettes de lard par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de lard partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Lard croustillant
Lard croustillant
Bien plus qu'un simple décor.
3
Crème de petits pois au lard
Crème de petits pois au lard
Très simple à réaliser avec des pois frais ou surgelés.
3
3
Pain au lard
Pain au lard
C'est toujours agréable de varier le pain pour les sandwiches comme pour les toasts.
2
Cailles farcies au foie gras
Cailles farcies au foie gras
Avec sa chair fine et délicate, la caille farcie est un plat idéal pour les fêtes.
2
Détailler de la poitrine fraîche en lardons
Détailler de la poitrine fraîche en lardons
Marche aussi avec la poitrine fumée !
2
1
Larder une pièce à braiser
Larder une pièce à braiser
Exemple présenté : le carré de porc
Parer une bande de lard
Parer une bande de lard
Ôter la couenne et le cartilage.
1

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Chef Simon classées par tags.

CAP pâtisserie Mardi gras Paris-Brest aillet amuse-bouches amuse-bouches de noël recettes d'automne beignets beignets sucrés boeuf boeuf haché recettes de boulettes canard canard de noël recettes de carnaval recettes de carré de porc confit recettes de confit de canard cru cuisine familiale cuisine économique entrées de noël recettes de fruits de mer fêtes gibier recettes de gâteau hiver lard légumes madère marinade recettes de millefeuille recettes de mises en bouche recettes de noix de saint-jacques noël oignons nouveaux pommes recettes de porc recettes de praliné recettes de primeurs pâte à choux recettes de rillettes rillettes de canard saint-jacques saint-jacques de noël recettes de tomates viande viande hachée volailles échalote

Voir aussi les recettes de lard partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0