Recettes de rouget du gourmet Chef Simon

Filet de rouget sur assiette
Voici la liste des recettes de rouget par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de rouget partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Filets de rougets sur canapés
Filets de rougets sur canapés

Cuire un filet de poisson à l'unilatérale.

Filets de rougets à la plancha
Filets de rougets à la plancha

La plancha est un mode de cuisson idéal pour ce type de poisson.

2 coups de coeur
Nage de poissons safranée
Nage de poissons safranée

Un plat festif à la saveur délicatement iodée comme un pot-au-feu de poissons

En ce moment

D'un cumin accord
D'un cumin accord
L'arôme du cumin est très puissant. Utilisez le avec parcimonie.
En rouge et noir
En rouge et noir
Mettez de la couleur dans vos plats avec ces légumineuses riches en nutriments.
Les sobas c'est si bon !
Les sobas c'est si bon !
Des nouilles à base de farine de sarrasin qui se mangent de multiples façons.
Nos régions ont du talent !
Nos régions ont du talent !
Partez à la découverte des déclinaisons régionales des gourmandises de carnaval.