Des recettes au chocolat qui vous feront fondre de plaisir

Tablettes de chocolat à croquer noir et au lait
De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de pâques, il est sur toutes les lèvres ! Photo par Lua Pramos.

Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Fondant au chocolat
Fondant au chocolat

Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

Gâteaux express au chocolat
Gâteaux express au chocolat

Plus rapide, je ne vois pas !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Sablés marocains fondants au vinaigre
Sablés marocains fondants au vinaigre

CulinaireAmoula -  Des sablés très fondants à la bouche facile et simple à réaliser. Le secret pour avoir ces biscuits hyper fondants c'est l'ajout de vinaigre dans la pâte.

Ghriba au Nutella
Ghriba au nutella

CulinaireAmoula - Une recette de ghriba gourmande au Nutella

Galettes marocaines au miel et à la cacahuète
Galettes marocaines au miel et à la cacahuète

CulinaireAmoula - Ces galettes au miel sont de délicieux biscuits marocains fondants en bouche. Une recette facile très rapide parfaite pour accompagner un bon thé à la menthe.

Sablés BN maison
Sablés bn maison

auxdelicesdupalais - Me revoici de retour avec une recette pour environ 20 biscuits super simple de biscuits croustillants et fondants à la fois fourrés d’une onctueuse ganache au chocolat au lait façon BN ou Prince de Lu. Un goûter parfait pour accompagner un bon

Baci di dama
Baci di dama

L'Italie dans ma cuisine - Les baci di dama ou "baisers de dame" sont des petits biscuits d'origine piémontaise, et plus précisément de la ville de Tortona, créés il y a plus d'un siècle. A l'origine, ils sont préparés uniquement avec des amandes, mais il existe plusieurs...

Petits fours tigrés chocolat coco
Petits fours tigrés chocolat coco

Laet's bake it - Huile et farine de coco viennent délicieusement parfumer ces petits fours aux vermicelles de chocolat. Très légers, vous pourrez les servir avec un café ou un thé gourmand ou simplement à grignoter devant un bon film.

Flammes au chocolat coeur cerise amarena
Flammes au chocolat coeur cerise amarena

Comme Une Envie de Douceur - Une douceur addictive, un biscuit cacao, un gâteau moelleux, une ganache chocolat cerise et un cœur cerise, le tout enrobé de chocolat.

Flammes au chocolat
Flammes au chocolat

Comme Une Envie de Douceur - Une pure gourmandise qui fond dans la bouche.

Gâteau sans cuisson aux biscuits et noix de coco
Gâteau sans cuisson aux biscuits et noix de coco

CulinaireAmoula - Vous cherchez une recette de gâteau sans cuisson aux biscuits et noix de coco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Chocolat chaud pimenté
Chocolat chaud pimenté

MesGougèresAuxEpinards - Une recette cocooning alliant passion et douceur, avec un chocolat chaud pimenté et ses langues de chat, homemade of course. Que des choses simples et des ingrédients courants dans ces deux recettes pour...

Petits fours aux amandes et raisins secs
Petits fours aux amandes et raisins secs

CulinaireAmoula - Des petits fours parfaits pour le café.

Petit four sans cuisson au chocolat et aux amandes
Petit four sans cuisson au chocolat et aux amandes

CulinaireAmoula - Vous cherchez une recette de petit four sans cuisson au chocolat et aux amandes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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Que le chocolat coule à flot !

Cette fontaine est idéale pour vos anniversaires ou autres fêtes.

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Mendiants au chocolat blanc
Mendiants au chocolat blanc

CulinaireAmoula - Les mendiants à Noël tout le monde connait mais en général ils sont toujours au chocolat noir ou au lait ! Cette fois j'ai essayé les mendiants au chocolat blanc....

Que le chocolat coule à flot !

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Quelques petites douceurs pour finir la semaine !
Quelques petites douceurs pour finir la semaine !

Au chocolat ou aux fruits, tout est bon pour se faire plaisir.

La vie, c'est comme une boîte de chocolats...
La vie, c'est comme une boîte de chocolats...

Quelle que soit l'occasion, on aime déguster le chocolat sous toutes ses formes !

Biscuits et mignardises de Noël
Biscuits et mignardises de Noël

A Noël, on a bien le droit de se faire plaisir !