Cuisine américaine et cuisine facile : toutes nos recettes

Plat emblématique aux États-Unis et en Angleterre, le mac and cheese est un gratin de macaronis au fromage, composé de macaronis donc, et aussi d'une béchamel onctueuse et de fromages fondants (traditionnellement du cheddar et de l'emmental, ici j'ai rajouté du parmesan en plus).

J’ai réussi à reproduire les fameux oignons rings, et vous savez quoi ? C’est une tuerie ! Très populaire aux USA, les oignon rings sont généralement servis pour l'apéro, accompagné d'une salade ou encore dans un burger. Leur principal problème est qu'ils sont en général très gras...

L’automne est là, et avec lui, l’envie de plats réconfortants se fait sentir. Rien de tel que de fusionner les délices du mac and cheese avec les saveurs de la citrouille pour créer une recette qui réchauffe le cœur. Dans cette recette, je vous dévoile comment concocter un mac and cheese à la citrouille, une version crémeuse et irrésistible qui marie subtilement le fondant du fromage et la douceur de la citrouille.

Sans lactose. Une gourmandise pour tous les amoureux du café.

Une recette en direct des States, un pain de viande et sa purée onctueuse. C'est un plat riche mais tout à fait réconfortant.

Une envie irrésistible de manger mexicain ? Que diriez-vous de préparer des nachos au four ? Ici il s'agit d'une version végétarienne avec haricots rouges, maïs, fromage et guacomole mais rien ne vous empêche d'ajouter un peu de viande.

Tendres tenders au four accompagnés de frites maison croustillantes (cuites au four également) ! Une recette simple et délicieuse à tester absolument. Cliquez vite sur le lien pour la découvrir !

Je vous propose un délicieux dessert typique des États-Unis et la Grande-Bretagne. Ici, il est composé de prunes rouges et d’un biscuit brun doré.

Le Cracklin' Bread, ou pain aux crépitants, est une recette traditionnelle du sud des États-Unis. Il est composé d'une pâte à base de farine de maïs, de crépitants de porc (ou d'autres ingrédients, comme des noix ou du bacon), et d'eau bouillante. Le pain est ensuite cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré. À l'origine, le Cracklin' Bread était un plat pauvre, préparé avec les restes de la fonte du saindoux. Il était souvent servi en accompagnement du repas de Thanksgiving. Aujourd'hui, le Cracklin' Bread est un plat populaire dans tout le sud des États-Unis. Il est apprécié pour sa saveur unique et sa texture croustillante.

Ces douceurs, merveilleusement délicieuses, au bon goût de vanille, et combinant des morceaux de chocolat blanc sucré avec des canneberges acidulées. C’est un accord savoureux et classique pour les cookies !

Un brownie plein de fraîcheur et d'originalité !

Qui est d’accord pour dire que le Carrot Cake est le meilleur gâteau au monde ?! Au brunch, au goûter ou en dessert, ce cake aux saveurs épicées et surmonté de cream cheese est un véritable délice pour nos papilles !

Aujourd’hui je vous parle de whoopies ! Des petits gâteaux venus des Etats Unis et composés de deux petites coques tendres et d’une ganache. Ici j’ai opté pour des whoopies sans gluten tout choco [ et oui, j’ai un gourmand à la maison ! ] mais je pense que plusieurs autres versions vont voir le jour tant ces petits biscuits sont chouettes.

Beef ball et cheesy potatoes, voici un plat qui nous fait voyager en Amérique. En plus, c’est très facile à faire. Et on est sûre de régaler les petits comme les grands…

Une salade croquante, colorée et pleine de vertus pour une assiette haute en couleurs. Une recette originale qui fera aimer le chou aux plus récalcitrants !

La pizza au pepperoni, c'est incontestablement ma pizza préférée. Alors, quand j'ai enfin réussi à trouver du pepperoni (parce qu'il faut bien avouer que c'est un peu compliqué d'en trouver par chez nous), je n'ai pas pu résister et j'en ai acheté 500g ! De quoi assouvir ma gourmandise pendant plusieurs mois. Pour le provolone, je l'achète au rayon à la coupe de mon supermarché, je le râpe et je congèle le surplus pour une prochaine utilisation (dans les gratins, les croque-monsieur...).

Les cookies au milka sont des cookies aux pépites de chocolat, légèrement croquants, et remplis de chocolat fondant. Ils sont faits avec des ingrédients simples et sont parfaits pour rehausser le goût des cookies traditionnels!

Entendait par là macaroni and cheese, c'est notre gratin de macaronis version US… Chez nous, on adore le macaroni, simple, gourmand, rapide ! On valide ! Niveau ingrédients, il n'y a pas plus simple : des macaroni, du cheddar. Une recette simple, rapide et régressive

Qui a envie de changer des cookies traditionnels pour un peu d’originalité pour un petit goûter ? Voici une version de cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat !

Découvrez la recette de pancakes américains faciles et très moelleux, qui transportera vos papilles jusqu’aux États Unis en un instant. Réalisés en quelques minutes avec une poignée d’ingrédients que l’on a tous sous la main, ces pancakes « fluffy » sont gonflés à souhait, légers et ultra moelleux. Une recette de pancakes facile qui régalera vos petits déjeuners et brunchs entre amis ou en famille.